- Клетчатка
-
Клетча́тка — пищевые волокна:
- Целлюлоза — полисахарид, дающий при полном гидролизе глюкозу; входит в состав большинства растительных организмов, являясь основой клеточных стенок. Изредка входит в состав скелетных образований некоторых инфузорий (отряда Entodiniomorpha).
- Составная часть растительной пищи, которая не переваривается в организме человека, но играет огромную роль в его жизнедеятельности. Очищает желудочно-кишечный тракт и усиливает его деятельность, что в результате оказывает благотворное воздействие почти на все расстройства пищеварения. В толстой кишке, в отличие от вышележащих отделов пищеварительного тракта, имеется много полезных микробов, способных переваривать клетчатку. По-другому также называют пищевыми волокнами. См. Балластное вещество.
- Рыхлая богатая жиром соединительная ткань; см. Жировая ткань.
- 4-х камерный желудок парнокопытного скота способен переварить клетчатку с помощью бактерий, которые находясь в щелочной среде первых 3-х желудков расщепляют клетчатку. в 4-м желудке, попадая в кислую среду - погибают и перевариваются, питая организм скота белками.
Cписок значений слова или словосочетания со ссылками на соответствующие статьи.
Если вы попали сюда из другой статьи Википедии, пожалуйста, вернитесь и уточните ссылку так, чтобы она указывала на статью.Категория:- Многозначные термины
Wikimedia Foundation. 2010.