Чикен Хауз

Chicken House
Тип	Бистро
Год основания	2004
Основатели	Кайяли Мухаб, который является соучредителем и генеральным директором
Отрасль	Общественное питание
Продукция	Фаст фуд
Сайт	http://www.chickenhouse.ru/

Chicken House (офиц. рус. Чикен Хауз) — крупнейшая тверская сеть ресторанов быстрого питания (бистро), с отличительной чертой — во всех блюдах присутствует куриное мясо (кроме фишбургера, напитков, мороженого и т. п.).

История создания

Сеть бистро «Чикен Хауз» была образована в 2004 году — в г. Твери был открыт первый ресторан быстрого обслуживания (фаст-фуд) «Чикен Хауз» по ул. Коминтерна д.63., напротив автомобильного вокзала. В ноябре 2005 года «Чикен Хауз» официально зарегистрировал свой логотип как товарный знак. Был разработан костюм ростовой куклы «Петушка» — символа «Чикен Хауз». Кукла развлекает детей и взрослых в залах «Чикен Хауз» и на детской игровой площадке.

Особенности и отличия

В отличие от многих подобных заведений, Чикен Хауз позиционируется как бистро для посетителей с детьми, в каждом есть игровая площадка, где родители на время обеда могут оставить своих детей.

Все фирменные горячие блюда готовятся из куриного мяса, которое маринуется по особому рецепту, затем панируется и жарится в специальной закрытой фритюрнице под давлением.

Отличием «Чикен Хауз» от других ресторанов фаст-фуд являются блюда арабской кухни, для приготовления которых были приглашены специалисты из Сирии. В 2011 году меню было разноображено блюдами мексиканской кухни - бурито и фахитас.

Меню

В меню присутствуют все стандартные блюда, присущие фаст-фуду, а именно: картофель «Фри», картофель «По-деревенски», мягкое мороженое, молочные коктейли, гамбургеры, пицца, чизбургер, фишбургеры, чикенбургеры, варёная кукуруза, слоеные пирожки и т. п. Разрабатываются фирменные блюда, например «Роял-чикен», «куриный шашлык во фритюре», «чикенсы», «Чикен-Кинг». Также присутствуют элементы арабской кухни (шаварма, сацибелла, кебаб) и мексиканской кухни (буритоc, фахитас). В меню также присутствуют пирожные, соки, кофейные напитки, чай и полностью отсутствует алкоголь. Отличием является приготовление салатов и супов.

Расположение

На данный момент в Твери открыто 7 бистро по адресам:

• просп. Ленина, 35
• ул. Трехсвятская, 20
• ул. П. Савельевой, 44
• Мигаловская наб., 8
• ул. Вагжанова, 21
• ул. Коминтерна, 63
• Химинститута пос., корп.1, 18

Ссылки

• Официальный сайт «Чикен-хауз»

Связать^?