Дымов (компания)

У этого термина существуют и другие значения, см. Дымов.

ООО «Дымовское колбасное производство»
Тип	Общество с ограниченной ответственностью
Год основания	2001 год
Основатели	Дымов, Вадим Георгиевич
Расположение	: Москва
Отрасль	Пищевая
Продукция	мясная, колбасная
Оборот	6,0 млрд. руб в год
Сайт	www.v-dymov.ru

ООО «Дымовское колбасное производство» — российский производитель мясных изделий.

История

Основана в 2001 Вадимом Дымовым. Производит сырокопченые колбасы, пельмени, мясные снеки. С 2005 года имеется отделение в Красноярске, с 2006 началось производство колбас и деликатесов по лицензионному договору с компанией «Ратимир» во Владивостоке под техническим контролем компании «Дымов». В 2007 году компания приобрела завод «Кампомос-1» в Москве^[1], но не смогла вступить в права собственности и получить обратно выплаченную сумму. В 2009 году Арбитражный суд Москвы принял сторону «Дымова» и постановил взыскать с владельцев завода долг, штраф и проценты^[2]. В 2007 г. Компания «Дымов» приобрела мясокомбинат в г. Дмитров. После внедрения новых технологий и модернизации оборудования, Дмитровский мясокомбинат начал выпускать продукцию под маркой «Дымов»^[3]. Компания «Дымов» является членом Союза производителей и поставщиков продовольственных товаров (РУСПРОДСОЮЗ), куда входят другие крупные производители продовольственных товаров^[4].

Собственники и руководство

• Дымов, Вадим Георгиевич — владелец
• Москалев Андрей Михайлович  — генеральный директор

Деятельность

По состоянию на 2011 год компания «Дымов» является седьмой мясоперерабатывающей компанией в России с выручкой 1,9 % доли рынка: 5,5 % на московском рынке колбасных изделий (24 % в премиум сегменте рынка), 25 % на красноярском рынке колбасных изделий, по 1 % на петербургском и новосибирском рынках. В 2010 г. объем продаж компании «Дымов» составил более 19 тыс. т или 5 300 млрд руб. (около 182 млн. $).

Компания «Дымов» выпускает продукты под торговыми марками: «Дымов», «Высокая кухня» — колбасы, «Пиколини» — мясные снеки, «Дымов N1» — колбаски-гриль.

Принципы экологичности

По собственному заявлению, компания «Дымов» письменно подтвердила отказ от использования генно-модифицированных организмов (ГМО) в колбасах, деликатесах и полуфабрикатах собственного производства, получив официальное разрешение на использование знака «Не содержит ГМО!».

Качество продукции

По данным независимой экспертизы, состав продуктов компании не всегда соответствует заявленному, в частности, в докторской колбасе был обнаружен не заявленный на этикетке крахмал^[5]; не исключены и нарушения технологии^[6]. С другой стороны, по данным экспертной оценки, проведенной по инициативе передачи «Контрольная закупка» (Первый канал) в докторской колбасе «Дымов» крахмала или других, не заявленных производителем ингредиентов, выявлено не было. Также докторская колбаса «Дымов» стала одним из победителей в данной передаче.^[7]

Награды и достижения

XVI Международный конкурс мясных и колбасных изделий – 53 медали (38 золотых, 13 серебряных и 2 бронзовых медали).^[8]

Примечания

1. ↑ Ъ-Газета - "Дымов" купил себе "Кампомоса"
2. ↑ Вадим Дымов засудил «КампоМос» – Хроники – Сноб
3. ↑ Компания "Дымов" покупает мясокомбинат г. Дмитров – Дмитровский городской сайт
4. ↑ Производители и поставщики продуктов питания объединились в «Руспродсоюз» | Новости Волгограда, Волгоградской области, Экономика, Бизнес, Инвестиции
5. ↑ Тайны "Докторской" колбасы - Известия
6. ↑ Сосиски с гарантией правительства - газета "Копейка"
7. ↑ Программа "Контрольная закупка" от 03 декабря 2010 года
8. ↑ Lenta.ru - Пресс-релизы: Бизнес

Ссылки

• Официальный сайт компании

Связать^?

На эту статью не ссылаются другие статьи Википедии. Пожалуйста, воспользуйтесь подсказкой и установите ссылки в соответствии с принятыми рекомендациями.