Утятница

Утятница
Не следует путать с уточницей — ружьём для отстрела уток.
Гусятница
Утятница
Стеклянная утятница
Ромертопф (нем. Römertopf) — популярная в Германии керамическая посуда для запекания

Утя́тница (также гуся́тница, в петербургском говоре ла́тка) — специализированная толстостенная металлическая (ныне также из жаропрочного стекла или керамики) кухонная посуда, обычно удлинённой формы, с крышкой. Утятницу применяют для тушения мяса, овощей и птицы (отсюда название).

Утятница, гусятница, латка и казан

Утятницей, гусятницей, латкой и казаном зачастую называют одну и ту же посуду. В качестве различий традиционно приводятся:

  • гусятница больше по размеру, чем утятница;
  • утятница и гусятница имеют вытянутую форму, в то время как казан — круглый в плане;
  • у утятницы, гусятницы и латки дно плоское, в то время как у традиционного казана — округлое;
  • казан обычно не имеет крышки.

Другие значения

  • Работница на птицеферме, ухаживающая за утками.
  • Большая щука, которая может глотать утят с поверхности воды.
  • Собака, которая ходит за утками во время охоты.

Литература

Логотип Викисловаря
В Викисловаре есть статья «утятница»
  • Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка. Толково-словообразовательный. — М.: Русский язык, 2000.

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать реферат
Синонимы:
,


Полезное


Смотреть что такое "Утятница" в других словарях:

  • утятница — УТЯТНИЦА, ы, ж. 1. Живот. Стальная у парня утятница (хорошее пищеварение). 2. Рот, лицо. Плюнь ему в утятницу …   Словарь русского арго

  • УТЯТНИЦА 1 — УТЯТНИ А 1, ы, ж. Работница, занимающаяся уходом за утками. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • УТЯТНИЦА 2 — УТЯТНИ А 2, ы, ж. Продолговатая посуда с толстыми стенками для приготовления утиной тушки. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • утятница — УТЯТНИЦА, ы, жен. Работница, занимающаяся уходом за утками. | прил. утятницкий, ая, ое. II. УТЯТНИЦА, ы, жен. Продолговатая посуда с толстыми стенками для приготовления утиной тушки. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • утятница — сущ., кол во синонимов: 6 • латка (6) • посуда (48) • работница (30) • …   Словарь синонимов

  • Утятница — I ж. Работница, ухаживающая за утками [утка I]. II ж. Большая щука, способная глотать утят. III ж. Специальный сосуд с толстыми стенками, в котором готовят кушанье из мяса утки [утка I]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Утятница — I ж. Работница, ухаживающая за утками [утка I]. II ж. Большая щука, способная глотать утят. III ж. Специальный сосуд с толстыми стенками, в котором готовят кушанье из мяса утки [утка I]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Утятница — I ж. Работница, ухаживающая за утками [утка I]. II ж. Большая щука, способная глотать утят. III ж. Специальный сосуд с толстыми стенками, в котором готовят кушанье из мяса утки [утка I]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • утятница — 1. утятница, утятницы, утятницы, утятниц, утятнице, утятницам, утятницу, утятниц, утятницей, утятницею, утятницами, утятнице, утятницах 2. утятница, утятницы, утятницы, утятниц, утятнице, утятницам, утятницу, утятницы, утятницей, утятницею,… …   Формы слов

  • утятница — ут ятница, ы, твор. п. ей …   Русский орфографический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»