Церастодерма съедобная

? Cerastoderma edule
Научная классификация
Царство: Животные Тип: Моллюски Класс: Двустворчатые Отряд: Veneroida Семейство: Cardiidae Род: Cerastoderma Вид: Cerastoderma edule
Латинское название
Cerastoderma edule (Linnaeus, 1758)
Синонимы
Cardium edulis
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 80901 NCBI 55710

Церастодерма съедобная (лат. Cerastoderma edule) — вид двустворчатых моллюсков из семейства кардиид (Cardiidae). Церастодермы распространены практически на всём побережье Европы (от Средиземного моря до Баренцева), а также на северо-западном побережье Африки. В ряде стран Европы этих моллюсков используют в пищу, в связи с чем они стали объектом промышленного сбора.

Морфология

Тело моллюска заключено в округлую двустворчатую раковину, длина которой у взрослых особей обычно составляет около 5 см. На наружной поверхности раковины имеется большое число расходящихся от вершины радиальных рёбер, выраженность которых значительно варьирует в зависимости от условий обитания.

Потревоженный моллюск плотно смыкает створки с помощью двух мускулов-замыкателей (аддукторов). В спокойном состоянии он может высовывать наружу короткие вводной и выводной сифоны, через которые осуществляется циркуляция воды, а также массивную ногу, используемую для передвижения.

Образ жизни и питание

Типичные местообитания церастодермы съедобной — песчаные и илистые морские пляжи, осушаемые во время отлива, где эти моллюски с помощью ноги полностью или частично зарываются в верхний слой грунта.

Питается моллюск, отфильтровывая жабрами пищевые частицы из воды, засасываемой вводным сифоном. При этом основным источником пищи взрослых моллюсков оказываются взвешенные в воде органические частицы, тогда как молодь питается преимущественно одноклеточными донными водорослями.^[1]

Примечания

1. ↑ Kang C. K., Sauriau P.-G., Richard P., Blanchard G. F. (1999). Food sources of the infaunal suspension-feeding bivalve Cerastoderma edule in a muddy sandflat of Marennes-Oleron Bay, as determined by analyses of carbon and nitrogen stable isotopes, Marine Ecology Progress Series, vol. 187, pp. 147—158. (полный текст)

Источники

• Зоология беспозвоночных/под ред. В. Вестхайде и Р. Ригера. М.: Т-во научных изданий КМК, 2008.