- Бахчевые культуры
-
Бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква) относятся к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), которое включает 114 родов и 760 видов. Имеются древовидные и кустарниковые формы. Бахчевые культуры — выходцы из тропических и субтропических стран Азии, Африки и Америки. Их плоды употребляют в пищу в свежем виде и используют как кормовые культуры, а также в медицине. Они содержат калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор, серу. В бахчевых культурах также имеется витамин С, каротин, тиамин, рибофлавин.
Для улучшения этой статьи желательно?: - Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение).
- Викифицировать статью.
Литература
- В. Ф. Белик Бахчевые культуры. Москва, Колос. 1975.
- С. Е. Грушевой Сельскохозяйственная фитопатология. Москва, Колос. 1965.
- И. П. Масленников, М. В. Ореховская и др. Вредители и болезни овощных культур и меры борьбы с ними. Россельхозиздат, 1971.
- Лимар В. А. Бахчеводство в Украине. — Николаев: Николаевский государственный аграрный университет. — 110 с.
Бахчевые культуры Арбуз | Армянский огурец | Дыня | Кабачок | Огурец | Патиссон | Тыква Категория:- Бахчевые культуры
Wikimedia Foundation. 2010.