Козлобородник

? Козлобородник
Козлобородник луговой (Tragopogon pratensis)
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Род: Козлобородник
Латинское название
Tragopogon L. (1753)
Виды
Tragopogon pratensis L. (1753)typus и другие. См. раздел Виды
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 38563 NCBI 13730

Козлоборо́дник (лат. Tragopógon) — род однолетних, двулетних и многолетних травянистых растений семейства Астровые (Asteraceae). Общее число видов — 84^[1].

Название

Научное название рода происходит от др.-греч. τράγος (tragos) — козёл и πώγων (pogon) — борода — и объясняется тем, что отцветшая корзинка с недозрелыми плодами похожа на козлиную бороду^[2].

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона приводит местное русское название — чёртова борода^[3].

Распространение

Растения рода Козлобородник широко распространены в Европе, а также в регионах Азии с умеренным климатом^[4].

Биологическое описание

Стебли у растений этого рода одиночные или разветвлённые; листья — злаковидные.

Соцветие — корзинка, развивается на концах побегов.

Плоды — семянки с пушистыми паппусами, обладающие высокими аэродинамическими качествами^[4][2].

Этот раздел не завершён. Вы поможете проекту, исправив и дополнив его.

Использование

Наиболее известный вид этого рода — Козлобородник пореелистный (Tragopogon porrifolius), более известный под названием «овсяной корень» (поварское название — «сальсифи»^[5]). Ради съедобных белых корней его выращивают как овощную культуру во многих странах мира. Корни употребляют в варёном, жареном и тушёном виде, а также добавляют в супы. Поскольку данный вид устойчив к заболеваниям и вредителям, его нередко выращивают как растение-компаньон^[4].

Некоторые виды, например, Козлобородник сомнительный (Tragopogon dubius), используются как декоративные садовые растения^[4].

Виды

Козлобородник пореелистный (Tragopogon porrifolius)

Список некоторых таксонов рода Козлобородник по данным сайта GRIN^[6] (если не указано иное):

• Tragopogon coelesyriacus Boiss. [syn. Tragopogon longirostris Bisch. ex Sch.Bip.]
• Tragopogon cretaceus S.Nikitin — Козлобородник меловой [syn. Tragopogon ruber auct., non S.G.Gmel.] Распространение данного вида приурочено к обнажениям мела и известняка. Высота растений — до полуметра; цветки лиловые, светло-розовые, иногда светло-лимонно-жёлтые. Вид, близкий к козлобороднику пореелистному (Tragopogon porrifolius)^[7].
• Tragopogon dubius Scop. — Козлобородник сомнительный [syn. Tragopogon dubius subsp. campestris (Besser) Hayek] [syn. Tragopogon major Jacq.] Вид, широко распространённый в Европе. Достигает в высоту примерно одного метра. Базальные листья узкие, плотно прижаты к основанию стеблю. Соцветия раскрываются утром и закрываются вечером^[4].
• Tragopogon krascheninnikovii S.A.Nikitin — Козлобородник Крашенинникова
• Tragopogon ×mirus Ownbey
• Tragopogon orientalis L. — Козлобородник восточный. Вид, растущий к востоку от Центральной Европы (отсюда видовой эпитет). Двулетнее растение с жёлтыми соцветиями. Хорошее кормовое растение; медонос^[2].
• Tragopogon porrifolius L. — Козлобородник пореелистный, или Овсяной корень. Средиземноморский вид со съедобными корнями. Стебли полые. Соцветия имеют розовато-лиловую окраску^[4].
  • Tragopogon porrifolius subsp. australis (Jord.) Nyman [syn. Tragopogon sinuatus Avé-Lall.]
• Tragopogon pratensis L. typus^[8] — Козлобородник луговой. Вид, распространённый от Атлантического побережья Европы до Западной Сибири. Двулетнее растение с жёлтыми цветками.
• Tragopogon pusillus M.Bieb. — Козлобородник крохотный

Некоторые таксоны, которые ранее относили в данному роду, в настоящее время включены в другие роды:

• Tragopogon picroides L. = Urospermum picroides (L.) Scop. ex F.W.Schmidt

Слева — Tragopogon dubius; справа — Tragopogon coelesyriacus

Примечания

1. ↑ Виды рода Козлобородник (Tragopogon)  (англ.). The Plant List. Архивировано из первоисточника 12 апреля 2012. Проверено 1 октября 2011.
2. ↑ ^{1 2 3} Животные и растения. Иллюстрированный энциклопедический словарь. — М.: Эксмо, 2007. — С. 591. — 1248 с. — 5 000 (доп, тираж) экз. — ISBN 5-699-17445-1
3. ↑ Чертова борода // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.  (Проверено 3 декабря 2009)
4. ↑ ^{1 2 3 4 5 6} Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006 (русское издание). — С. 895. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8
5. ↑ Корень, название растений // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.  (Проверено 3 декабря 2009)
6. ↑ Список таксонов рода Козлобородник на сайте GRIN. (англ.)  (Проверено 30 ноября 2009)
7. ↑ Маевский П. Ф. Флора средней полосы европейской части России. — 10-е исправленное и дополненное издание. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2006. — С. 531—532. — 600 с. — 5000 экз. — ISBN 5-87317-321-5
8. ↑ Tragopogon: информация на сайте ING (англ.)  (Проверено 1 декабря 2009)

Литература

• Кирпичников М. Э. Семейство сложноцветные, или астровые (Asteraceae, или Compositae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения. — С. 462—476. — 512 с. — 300 000 экз.

Ссылки

В Викитеке есть тексты по теме
Tragopogon

В Викисловаре есть статья «козлобородник»

• Tragopogon: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 1 декабря 2009)
• Козлобородник: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 3 декабря 2009)
• Козлобородник — статья из Большой советской энциклопедии  (Проверено 3 ноября 2009)