Шампиньон желтокожий

? Шампиньон желтокожий
Научная классификация
Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты Класс: Агарикомицеты Порядок: Агариковые Семейство: Шампиньоновые Род: Шампиньон Вид: Шампиньон желтокожий
Латинское название
Agaricus xanthodermus (Genev., 1876)
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе NCBI 83518

Шампиньо́н желтоко́жий, или рыже́ющий (лат. Agaricus xanthodermus) — ядовитый вид грибов рода шампиньонов.
Научные синонимы:

• Pratella xanthoderma (Genev.) Gillet 1884
• Psalliota xanthoderma (Genev.) Richon & Roze 1885
• Fungus xanthodermus (Genev.) Kuntze 1898

и др.

Описание

Шляпка 5—15 см в диаметре, колокольчатая, со слегка загнутым внутрь краем, мясистая, белая, беловато-бурая, при надавливании желтеет, гладкая, сухая, иногда по краю растрескивается.

Мякоть буровато-белая, ближе к основанию ножки желтоватая, во вздутии ножки оранжевая или желто-оранжевая; имеет непрятный запах фенола (т. н. «аптечный» или «чернильный» запах, иногда почти неуловимый, который, однако, резко усиливается при варке).

Пластинки тонкие, сначала белые или розоватые, при созревании коричневые.

Ножка 6—10 см высотой, 2—3 см шириной, белая, полая, со вздутием в основании.^[1]

Распространение

Широко распространён в Северной Америке и Европе. Интродуцирован в Австралию.

Растёт с июля по октябрь в лиственных лесах, садах, парках, на лугах^[1]

Сходные виды

• Съедобный шампиньон полевой (Agaricus arvensis) легче всего отличить по отсутствию неприятного запаха.

Примечания

1. ↑ ^{1 2} М. В. Горленко, М. А. Бондарева, Л. В. Гарибова, И. И. Сидорова, Т. П. Сизова. Грибы СССР. Москва, изд. Мысль, 1980

Ссылки

• Шампиньон рыжеющий (желтокожий)
• Таксономия на сайте www.mycobank.org