Нефелиум

Нефелиум
?
Китайская слива
Личи
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Сапиндоцветные
Семейство: Сапиндовые
Род: Личи
Вид: Личи китайское
Латинское название
Litchi chinensis Sonn.
syn.
  • Nephelium litchi Cambess.


Систематика
на Викивидах


Изображения
на Викискладе

Китайские личи (лат. Litchi chinensis) — плодовое дерево семейства Сапиндовые, известное также как «личи» (в русском языке — только форма множественного числа), «лиджи», «лайси», «лиси», «китайская слива».

Личи — небольшой овальный плод с пупырчатой шкуркой красного цвета. Светлая желеобразная мякоть «китайской сливы» легко отделяется от кожуры и обладает освежающим сладким вкусом с небольшим винным оттенком. В центре плода располагается одно крупное семечко, напоминающее зрачок диковинного животного. Именно поэтому китайцы прозвали свой излюбленный фрукт «глазом дракона».

Известна одна разновидность китайской сливы:

  • Litchi chinensis Sonn. subsp. philippinensis (Radlk.) Leenh.
«Везут плоды личжи», гравюра в «Изборнике юаньских драм» (1617). Плоды личи везут из провинции в столицу

История этого фрукта насчитывает несколько тысяч лет: древние китайцы употребляли его в пищу уже во II в. до н. э. Постепенно личи стали культивировать и в соседних странах, а сейчас личи — один из самых популярных фруктов Юго-Восточной Азии.

Первое европейское упоминание личи датируется серединой XVII века. Гонсалез де Меноза писал, что этот фрукт «напоминают сливу, которая никогда не обременяет желудок и может поедаться в огромном количестве». С лёгкой руки испанского писателя за личи прижилось название «китайской сливы». Вегетативная форма размножения гарантирует раннее плодоношение. Медленный рост. Крепкое растение. Обилие фруктов в июне — июле. Плоды используются в том числе и для производства традиционного китайского вина. По вкусу личи напоминает виноград, немного вяжет рот.

Но чудесный вкус и тонкий аромат не главные достоинства этого плода. В нём содержится много белков, пектиновые вещества, калий, магний и витамин С. Однако главное — очень высокое содержание никотиновой кислоты — витамина РР, который активно препятствует развитию атеросклероза, прозванного медиками «чумой XX века». Атеросклероз является причиной таких смертельно опасных осложнений как инфаркты и инсульты. Учёные заметили, что в странах Юго-Восточной Азии атеросклерозу подвержено значительно меньше людей, чем в Европе и Америке. И главная из причина этого «азиатского феномена» — широчайшая распространённость личи…

Ссылки



Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Полезное


Смотреть что такое "Нефелиум" в других словарях:

  • NEPHELIUM ERIOPETALUM MIQ. - НЕФЕЛИУМ ПУШИСТОЛЕПЕСТКОВЫЙ, ИНДОНЕЗИЙСКИЙ — см. 595. Дерево. N. Eriopetalum Miq. Н. пушистолепестковый, индонезийский Fl. Ind. Bot. Suppl. (1860 1861) 509. Burkill (1935) 1544. S y n. N. obliquinerve Radlk. М е с т н. н а з в. Малайск. sanggul lotong, tengkorak lang, tunki lotong и др. Р а …   Справочник растений

  • NEPHELIUM L. — НЕФЕЛИУМ — 595. Nephelium L. Нефелиум см …   Справочник растений

  • Семейство сапиндовые (Sapindaceae) —         Сапиндовые большое тропическое семейство. Лишь немногие его представители обитают вне тропиков. Это, прежде всего, роды кёльрёйтерия (Koelreuteria) и ксантоцерас (Xanthoceras), а также отдельные виды в целом тропических родов, например… …   Биологическая энциклопедия

  • Рамбутан (тропическое дерево) — ? Рамбутан плоды рамбутана Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные …   Википедия

  • Рамбутан — ? Рамбутан плоды рамбутана Научная классификация …   Википедия

  • Личи — У этого термина существуют и другие значения, см. Личи (животное). ? Китайская слива …   Википедия

  • Лонган (фрукт) — ? Лонган Лонган Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольны …   Википедия

  • Лонган (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Лонган. ? Лонган …   Википедия

  • Мангостан — тропический фрукт, похожий по форме на яблоко, с гладкой толстой пурпурной кожурой, содержащий 4 6 сегментов мягкой белой, похожей на нефелиум мякоти. Едят свежим. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • SAPINDACEAE JUSS. — САПИНДОВЫЕ — 587. 588. 589. 590. 591. 592. 593. 594. 595. 596. 597 …   Справочник растений


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»