- Мухоморы
-
Мухомор 
Мухомор красный
Мухомор пантерный[[Изображение:|120px]]
Бледная поганка
Цезарский грибНаучная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты Класс: Basidiomycetes Подкласс: Agaricomycetidae Порядок: Агариковые Семейство: Аманитовые Род: Мухомор Латинское название Amanita Pers. 1794 NCBI 41955 Мухомор (лат. Amanita) — род микоризообразующих пластинчатых грибов семейства Аманитовые (лат. Amanitaceae). В настоящее время этот род часто относят к семейству Плютеевые (лат. Pluteaceae).
Название «мухомор» возникло из-за массового использования мухомора красного в бытовой санитарии, в качестве инсектицида против мух.
Содержание
Характерные особенности
В большинстве своём крупные грибы с центральной ножкой, со шляпкой различных оттенков белого, красного и зелёного цветов. Покрывало общее, у многих частное. В начале развития спорокарпа общее покрывало окутывает его полностью, затем, по мере роста, покрывало разрывается, и часть его остается на шляпке в виде хлопьевидных остатков, чешуи и прочих наростов, хотя их может и не быть. Нижняя часть общего покрывала образует вольву, находящуюся в основании ножки и имеющую вид клубневидного вздутия. Вольва может быть свободной или приросшей к основанию ножки, иногда имеет вид хорошо заметных колец. Частное покрывало после разрыва остается на ножке в виде кольца, гладкого или неровного и разорванного. У некоторых видов кольцо отсутствует, но на ножке остаются более или менее крупные чешуи — остатки частного покрывала. Пластинки белого или слегка желтоватого цвета. Споры бесцветные, в массе белые или с лёгким розоватым оттенком.
Практическое значение
Большинство мухоморов несъедобны или сильно ядовиты, есть опасные смертельно ядовитые виды, которые иногда путают со съедобными грибами (бледная поганка, мухомор вонючий). Общеизвестный мухомор красный, кроме средней токсичности, обладает также галлюциногенным действием.
Небольшое число видов съедобны, например, обычный в лесах средней полосы мухомор серо-розовый или цезарский гриб, растущий на средиземноморском побережье и в странах Южной Европы считающийся деликатесом.
Виды
Известно около 50 видов. На территории бывшего СССР — более 30 видов.
Представители Кат.* Латинское название Русское название Amanita auriola Мухомор золотистый, аманита золотистая 
Amanita aspera 
Amanita caesarea Цезарский гриб, императорский гриб Amanita caesareoides Мухомор цезаревидный, цезарский гриб дальневосточный Amanita ceciliae
(Amanita inaurata)
(Amanita strangulata)Мухомор сицилийский Amanita citrina
(Amanita bulbosa)
(Amanita mappa)Мухомор поганковидный, мухомор жёлто-зелёный, мухомор лимонно-жёлтый, мухомор лимонный, жёлтая бледная поганка 
Amanita echinocephala Мухомор щетинистый Amanita eliae Amanita excelsa Мухомор высокий Amanita flavipes Мухомор желтоножковый Amanita fulva Поплавок жёлто-коричневый Amanita gemmata Мухомор ярко-жёлтый Amanita junquillea
(Amanita gemmata)Мухомор жемчужный, мухомор ярко-жёлтый 
Amanita muscaria Мухомор красный Amanita ovoidea Мухомор яйцевидный 
Amanita pantherina Мухомор пантерный, мухомор серый Amanita phalloides Бледная поганка, мухомор зелёный, мухомор белый Amanita porphyria Мухомор серый, мухомор порфировый, мухомор пурпуровый Amanita regalis
(Amanita muscaria var. regalis)
(Amanita muscaria var. umbrina)
(Amanita umbrina)Мухомор королевский Amanita rubescens
(Amanita rubens)Мухомор серо-розовый, мухомор розовый, мухомор краснеющий Amanita solitaria
(Amanita boudieri)Мухомор одинокий Amanita spissa
(Amanita cinerea)
(Amanita ampla)Мухомор толстый, мухомор коренастый Amanita strobiliformis Мухомор шишковидный Amanita verna Весенняя поганка, мухомор весенний, мухомор белый Amanita virosa Мухомор вонючий, белая поганка, мухомор белый вонючий, мухомор ядовитый, бледная поганка белая Amanita vittadinii Мухомор Виттадини 
отличный съедобный гриб хороший съедобный гриб условно-съедобный гриб несъедобный нетоксичный гриб токсичный гриб смертельно ядовитый гриб Литература
- Фёдоров А. А. «Жизнь растений в 6тт. Т.2 Грибы» — М., Просвещение, 1976
Ссылки
Wikimedia Foundation. 2010.
