- полусальный
-
полусальный
Слитно или раздельно? Орфографический словарь-справочник. — М.: Русский язык. Б. З. Букчина, Л. П. Какалуцкая. 1998.
Слитно или раздельно? Орфографический словарь-справочник. — М.: Русский язык. Б. З. Букчина, Л. П. Какалуцкая. 1998.
ПОЛУСАЛЬНЫЙ (МЯСОСАЛЬНЫЙ) ОТКОРМ СВИНЕЙ — проводится в целях получения молодой, жирной, сочной и нежной свинины, пригодной для изготовления окороков, колбас, грудинки и наружного сала (шпиг), толщиною 6 8 см. Общее количество сала в туше обычно составляет 48 50%. На П. о. с. обычно… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
НЕМЕЦКАЯ СВИНЬЯ — 1) немецкая благородная белая свинья, выведена метизацией местной длинноухой свиньи с хряками английских пород крупной белой и средней белой, тип сальный и полусальный; масть белая, редко с небольшими темными отметинами; голова небольшая, с… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
СВИНЬЯ — домашняя, происходит от европейского и индийского диких кабанов и свиней. От первого вида произошли коренные породы европейских, а от второго азиатских домашних С. От смешения домашних азиатских С. с европейскими получились современные английские … Сельскохозяйственный словарь-справочник