Книга о вкусной и здоровой пище. 8-е издание, исправленное и дополненное. — М.: Агропромиздат. Л. М. Богатова. 1987.
Пиво — типы пива — ALE Пиво веpхнего бpожения, заpодилось в начале 7 го века в Англии и выpабатывается с хмелем после 16 го века. Темпеpатуpа бpожения (13 21 С) несколько меньше, чем у пpивычного легкого пива. PALE ALE/BITTER ALE (светлый/гоpький эль) Светлый эль… … Книга о вкусной и здоровой пище
Английское пиво — имеет длинную историю и традиции, отличные от традиций большинства других стран, производящих пиво. Англия одна из немногих стран (в их число входит еще Ирландия), в которой преобладает эль (пиво, производимое быстрым верховым брожением при … Википедия
Эль — У этого термина существуют и другие значения, см. Эль (значения). Пинта эля Эль (англ. ale) вид пива, произв … Википедия
