Бишбармак
Смотреть что такое "Бишбармак" в других словарях:
бишбармак — сущ., кол во синонимов: 3 • бешбармак (2) • блюдо (133) • куллама (1) Словарь синонимов ASIS … Словарь синонимов
БИШБАРМАК — бешбармак, бесбармак (пять пальцев), мясное блюдо у народов Средней Азии и Поволжья варёная конина или баранина с лапшой … Этнографический словарь
бишбармак — бишбармак, бешбармак, бесбармак (пять пальцев), мясное блюдо у народов Средней Азии и Поволжья — варёная конина или баранина с лапшой … Энциклопедия «Народы и религии мира»
бишбармак — см. бешбармак … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
бишбармак — 1. Ваклап туралган ит һәм шакмаклап киселгән токмачны пешереп, суган һәм борычлы шулпа сибеп бирелә торган ашамлык; башкорт милли ашы 2. Перчатка 3. Башкорт хатын кызлар биюе … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
БИШБАРМАК — бешбармак, бесбармак (пять пальцев), мясное блюдо у народов Средней Азии и Поволжья варёная конина или баранина с лапшой … Словарь этнографических терминов
Туураген эт (бишбармак киргизский) — Состав: 1 кг баранины (грудинки) 1 кг конины (пашины) 4 луковицы 250 г карты 200 г толстых конских кишок 250 г бараньей печени 50 г курдючного сала 2 ч. ложки черного молотого перца… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Бешбармак — Бешбармак … Википедия
БЕШБАРМАК — БЕШБАРМАК, бишбармак муж. у башкиров и киргизов, в переводе пятипалое (блюдо), вареное и крошеное мясо, обыкновенно баранина, с прибавкою к навару муки, круп; едят горстью. О дурно приготовленном кушанье говорят (оренб.): это какой то бишбармак,… … Толковый словарь Даля
Башкирская кухня — Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии. Башкирская кухня (башк. башҡорт ашамлыҡтары) традицион … Википедия
