- хмель
- ХМЕЛЬ -я; м.1. Вьющееся растение сем. тутовых с длинным тонким стеблем; род одно- и многолетних лиан. Заросли, посадки хмеля. Беседка, увитая хмелем. Дикий х. Х. обыкновенный.2. собир. предл.: на хме́ле и на хмелю́. Соцветия этого растения в виде шишек (некоторые культурные виды используются в пивоварении, медицине, косметике). Производство хмеля. Квас бродит на хмеле.3. О каком-л. пьянящем хмельном напитке. Молодой х.4. Состояние опьянения. Х. туманит, кружит голову. Х. ударяет в голову. Х. в голове шумит. Х. гуляет, бродит в крови. Х. туманит глаза. Х. разбирает, одолевает, валит с ног. Х. проходит, выветривается. Х. мгновенно соскочил с него. Вчерашний, недавний, лёгкий х.5. Пьянящее, возбуждающее действие чего-л. Х. успеха, любви. Сладостный х. победы.◁ Под хме́лем; во хмелю́, нареч. в функц. сказ. Разг. О состоянии опьянения. Хмелёк, -лька́; м. Ласк. (1-3 зн.). Молодой х. Под хмелько́м, нареч. Смягчит. Хме́левый, -ая, -ое; Хмелево́й, -а́я, -о́е (1 зн.). Х. шампунь, дезодорант. Х-ое масло. Х-ые шишки. Х-ые дрожжи. Хмельно́й (см.).* * *хмельрод одно- и многолетних двудомных лиан семейства коноплёвых. 3 вида, в Евразии и Северной Америке. Выращивают во многих странах хмель обыкновенный (женские соцветия — шишки используют в пивоварении, медицине, парфюмерии; урожайность 10—20 ц с 1 га); Хмель японский как декоративное растение — в Японии, Китае.* * *ХМЕЛЬХМЕЛЬ, род одно- и многолетних лиан семейства тутовых. 3 вида, в Евразии и Северной Америке. Выращивают во многих странах хмель обыкновенный (женские соцветия — шишки используют в пивоварении, медицине, парфюмерии; урожайность 10—20 ц с 1 га); хмель японский как декоративное растение — в Японии, Китае.
Энциклопедический словарь. 2009.