метрдотель

метрдотель
МЕТРДОТЕ́ЛЬ [тэ́], -я; м. [франц. maître d'hôtel - хозяин гостиницы] Официант-распорядитель в ресторане. Обратиться к метрдотелю.
* * *
метрдоте́ль
(франц. maître d’hôtel, буквально — хозяин гостиницы), главный официант, распорядитель в ресторане.
* * *
МЕТРДОТЕЛЬ
МЕТРДОТЕ́ЛЬ, главный официант, распорядитель в ресторане.

Энциклопедический словарь. 2009.

Игры ⚽ Поможем написать реферат
Синонимы:

Смотреть что такое "метрдотель" в других словарях:

  • метрдотель — метрдотель …   Орфографический словарь-справочник

  • метрдотель —      (фр. maitre d hotel). Домоправитель, дворецкий, гофмейстер, оберкельнер, старший официант, распорядитель столового зала таковы различные определения этой профессии, говорящие об изменении ее содержания на протяжении истории и о многообразии… …   Кулинарный словарь

  • метрдотель — я, м. maître d hôtel хозяин гостиницы. 1. устар. В буржуазно дворянском быту заведующий столом в богатом доме. БАС 1. Метердотель Степенной ключник. Тат. Лекс. 343. Метердотель Фукс в ведомостях за уряд переписан в бригадиры. Данилевский Лейб… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • МЕТРДОТЕЛЬ — (фр.). Заведующий столом и кухней, при дворе и в знатных домах; дворецкий. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МЕТРДОТЕЛЬ франц. maitre d’hotel. Дворецкий. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • метрдотель — слуга, официант, распорядитель Словарь русских синонимов. метрдотель сущ., кол во синонимов: 5 • дворецкий (6) • …   Словарь синонимов

  • МЕТРДОТЕЛЬ — главный официант, распорядитель в ресторане …   Большой Энциклопедический словарь

  • МЕТРДОТЕЛЬ — [тэ ], я, муж. Распорядитель в ресторане, руководящий работой официантов. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • МЕТРДОТЕЛЬ — муж., франц. заведывающий столом, при дворе и домах знати; дворецкий, стольник, трапезничий. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • Метрдотель — (администратор зала): работник, занимающийся встречей потребителей в зале, обеспечивающий порядок в зале и осуществляющий контроль за обслуживанием потребителей официантами (барменами)... Источник: Услуги общественного питания. Требования к… …   Официальная терминология

  • МЕТРДОТЕЛЬ —          (фр. maitre d hotel). Домоправитель, дворецкий, гофмейстер, оберкельнер, старший официант, распорядитель столового зала таковы различные определения этой профессии, говорящие об изменении ее содержания на протяжении истории и о… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Метрдотель — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»