МЕТРДОТЕЛЬ

МЕТРДОТЕЛЬ
МЕТРДОТЕЛЬ
(фр.). Заведующий столом и кухней, при дворе и в знатных домах; дворецкий.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н., 1910.

МЕТРДОТЕЛЬ
франц. maitre d’hotel. Дворецкий.

Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней.- Михельсон А.Д., 1865.

метрдоте́ль
(фр. maitre dhotel букв. хозяин гостиницы)
1) главный официант, распорядитель в ресторане;
2) в помещичьем и буржуазном быту - старший слуга, ведающий столом и домашней прислугой.

Новый словарь иностранных слов.- by EdwART, , 2009.

метрдотель
[тэ], метрдотеля, м. [фр. matitre d'hotel, буквально хозяин гостиницы]. Заведующий столом или главный официант в ресторане, гостинице.

Большой словарь иностранных слов.- Издательство «ИДДК», 2007.

метрдотель
(тэ), я, м., одуш. (фр. maître ďhôtel букв. хозяин отеля).
1. Главный официант, распорядитель в ресторане.
2. ист. Старший слуга, ведавший столом и домашней прислугой.
|| Ср. мажордом, майордом, сенешаль.

Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина.- М: Русский язык, 1998.


.

Синонимы:

Смотреть что такое "МЕТРДОТЕЛЬ" в других словарях:

  • метрдотель — метрдотель …   Орфографический словарь-справочник

  • метрдотель —      (фр. maitre d hotel). Домоправитель, дворецкий, гофмейстер, оберкельнер, старший официант, распорядитель столового зала таковы различные определения этой профессии, говорящие об изменении ее содержания на протяжении истории и о многообразии… …   Кулинарный словарь

  • метрдотель — я, м. maître d hôtel хозяин гостиницы. 1. устар. В буржуазно дворянском быту заведующий столом в богатом доме. БАС 1. Метердотель Степенной ключник. Тат. Лекс. 343. Метердотель Фукс в ведомостях за уряд переписан в бригадиры. Данилевский Лейб… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • метрдотель — слуга, официант, распорядитель Словарь русских синонимов. метрдотель сущ., кол во синонимов: 5 • дворецкий (6) • …   Словарь синонимов

  • МЕТРДОТЕЛЬ — главный официант, распорядитель в ресторане …   Большой Энциклопедический словарь

  • МЕТРДОТЕЛЬ — [тэ ], я, муж. Распорядитель в ресторане, руководящий работой официантов. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • МЕТРДОТЕЛЬ — муж., франц. заведывающий столом, при дворе и домах знати; дворецкий, стольник, трапезничий. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • Метрдотель — (администратор зала): работник, занимающийся встречей потребителей в зале, обеспечивающий порядок в зале и осуществляющий контроль за обслуживанием потребителей официантами (барменами)... Источник: Услуги общественного питания. Требования к… …   Официальная терминология

  • МЕТРДОТЕЛЬ —          (фр. maitre d hotel). Домоправитель, дворецкий, гофмейстер, оберкельнер, старший официант, распорядитель столового зала таковы различные определения этой профессии, говорящие об изменении ее содержания на протяжении истории и о… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Метрдотель — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

Книги

  • Гонка на выживание, Джеймс Паттерсон и Майкл Ледвидж. Этот преступник называет себя Учителем. И он намерен преподать урок всем жителям Нью-Йорка. Он убивает, заявляя, что выполняет высшую миссию - избавляет город от богачей, кичащихся огромными… Подробнее  Купить за 150 руб
  • Нахлебник (спектакль), Иван Тургенев. 14лет пьеса Ивана Тургенева «Нахлебник» находилась под цензурным запретом. Отношение к ней было неоднозначным. Гоголь считал пьесу безнравственной, зато Герцен отзывался о ней восторженно:… Подробнее  Купить за 124 руб аудиокнига
  • Гонка на выживание, Джеймс Паттерсон и Майкл Ледвидж. Этот преступник называет себя Учителем. И он намерен преподать урок всем жителям Нью-Йорка. Он убивает, заявляя, что выполняет высшую миссию - избавляет город от богачей, кичащихся огромными… Подробнее  Купить за 116.9 руб
Другие книги по запросу «МЕТРДОТЕЛЬ» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»