- ЧИБРИКИ
- Бытующее в Поволжье мордовское название пончикообразных лепешек из жидковатого дрожжевого теста, жаренных во фритюре.
. В.В. Похлебкин. 2005.
ЧИБРИКИ
Смотреть что такое "ЧИБРИКИ" в других словарях:
чибрики — Бытующее в Поволжье мордовское название пончикообразных лепешек из жидковатого дрожжевого теста, жаренных во фритюре. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
ЧИБРИК — муж. чибрики мн., тамб., сар., новорос. род пышек; блинки, пряженцы, оладьи. Чабричник муж. чабричница жен. кто печет и продает чибрики вразноску. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
