- ХУШУР
- (бурят.). Род круглых, как маленькие ватрушки, но закрытых пирожков с фаршем из баранины и лука, обжариваемых во фритюре (см.).
. В.В. Похлебкин. 2005.
ХУШУР
Смотреть что такое "ХУШУР" в других словарях:
хушур — (бурят.). Род круглых, как маленькие ватрушки, но закрытых пирожков с фаршем из баранины и лука, обжариваемых во фритюре (см.). (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
Хушур — Хуушууры Хушур (монг. хуушууp, IPA:[xʊ ː ʃʊr]) популярное монгольское блюдо из м … Википедия
Чебурек — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
Буряты — Буряадууд … Википедия
Монгольская кухня — Монгольская кухня кулинарные традиции монголов, коренного народа Монголии. Традиционный пищевой рацион монголов связан со скотоводством. Продукты Для приготовления мясных блюд используются наиболее распространённые виды мяса: баранина,… … Википедия
