- хушур
- хушур
(бурят.). Род круглых, как маленькие ватрушки, но закрытых пирожков с фаршем из баранины и лука, обжариваемых во
фритюре (см.).(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
.
хушур
Смотреть что такое "хушур" в других словарях:
Хушур — Хуушууры Хушур (монг. хуушууp, IPA:[xʊ ː ʃʊr]) популярное монгольское блюдо из м … Википедия
ХУШУР — (бурят.). Род круглых, как маленькие ватрушки, но закрытых пирожков с фаршем из баранины и лука, обжариваемых во фритюре (см.) … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Чебурек — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
Буряты — Буряадууд … Википедия
Монгольская кухня — Монгольская кухня кулинарные традиции монголов, коренного народа Монголии. Традиционный пищевой рацион монголов связан со скотоводством. Продукты Для приготовления мясных блюд используются наиболее распространённые виды мяса: баранина,… … Википедия
