- ЗАЛОМНОЕ ПИВО
- Пьяное, плохо очищенное домашнее пиво, приготовленное с добавлением хмеля, но недостаточно выброженное по технологии, примитивное.
. В.В. Похлебкин. 2005.
ЗАЛОМНОЕ ПИВО
Смотреть что такое "ЗАЛОМНОЕ ПИВО" в других словарях:
заломное пиво — Пьяное, плохо очищенное домашнее пиво, приготовленное с добавлением хмеля, но недостаточно выброженное по технологии, примитивное. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
ЗАЛАМЛИВАТЬ — или заламывать или заломлять, заломать, заломить что, начинать ломать; | надламывать, надломить; делать залом; сгибать углом, изломом, круто. Девки ушли заламывать калину. Лед заламывает. | Медведь насел, заломал корову, начал ломать или свалил,… … Толковый словарь Даля
