- БАТТУТО
- (ит. battuto — битое мясо). Блюдо из отбивного мяса с подливкой (кисло-сладкой) из фруктов.
. В.В. Похлебкин. 2005.
БАТТУТО
Смотреть что такое "БАТТУТО" в других словарях:
баттуто — (ит. battuto битое мясо). Блюдо из отбивного мяса с подливкой (кисло сладкой) из фруктов. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * Смесь пряных трав, своеобразный итальянский «букет гарни», с особым ароматом, придающим… … Кулинарный словарь
баттуто — сущ., кол во синонимов: 1 • блюдо (133) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
блюдо — См … Словарь синонимов
