ОКСИПРОЛИН

ОКСИПРОЛИН

(гидроксипролин, 4-гидроксипирролидин-2-карбоновая к-та, Hyp), мол. м. 131,13; возможно существование 4 оптически активных стереоизомеров О.: L-О. (ф-ла I), алло-L-O.(II), D-O. (III) и алло-D-O.(IV).

3509-1.jpg

О.-бесцв. кристаллы; для L-О. т. шт. 274 °С, 3509-2.jpg -76,5° (2,5 г в 100 мл воды), для алло-L-O.3509-3.jpg-59,5° (2%-ный р-р в воде); раств, в воде, ограниченно - в этаноле, не раств. в диэтиловом эфире. При 25 °С для L-О. р a 1,92 (СООН) и 9,74 (NH2); pI 5,83.

С нингидрином О. дает желтое окрашивание, с изатином-синее. С солью Рейнеке NH4[Cr(NH3)2(SCN)4]


Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. . 1988.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "ОКСИПРОЛИН" в других словарях:

  • оксипролин — оксипролин …   Орфографический словарь-справочник

  • ОКСИПРОЛИН — L 4 оксипирролидин 2 карбоновая к та, гетероциклическая аминокислота. Специфическая составная часть коллагена, желатина (до 13% ) и некоторых растит. белков.L О. встречается в свободном состоянии в цветках сандалового дерева и др. растений, а… …   Биологический энциклопедический словарь

  • оксипролин — Гетероциклическая аминокислота, входящая в состав желатина (до 13 %), а также коллагена и некоторых растительных белков. [Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.] Тематики генетика EN… …   Справочник технического переводчика

  • оксипролин — oxyproline оксипролин. Гетероциклическая аминокиcлота, входящая в состав желатина <gelatine> (до 13%), а также коллагена <collagen> и некоторых растительных белков. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов».… …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • оксипролин — монокарбоновая аминокислота, входящая в состав коллагена и желатины …   Большой медицинский словарь

  • Оксипролин —         4 оксипирролидин 2 карбоновая кислота:                   О. гетероциклическая аминокислота (См. Аминокислоты) (по химическому строению иминокислота). Впервые выделена в 1902 Э. Фишером из гидролизата желатины. Благодаря наличию двух… …   Большая советская энциклопедия

  • Оксипролин — – аминокислота, входит в состав коллагена и желатины …   Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных

  • Гидроксипролин — Гидроксипролин …   Википедия

  • Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… …   Энциклопедия инвестора

  • иминокислоты — органические кислоты, содержащие в молекуле двухвалентную иминогруппу (=NH); гетероциклические И. пролин и оксипролин входят в состав белков и обычно рассматриваются как аминокислоты …   Большой медицинский словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»