- Зажаривание
- зажа́ривание
- ср.
1.
2.Результат такого действия.
Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
.
Зажаривание
Смотреть что такое "Зажаривание" в других словарях:
зажаривание — прожаривание, поджаривание Словарь русских синонимов. зажаривание сущ., кол во синонимов: 2 • поджаривание (11) • … Словарь синонимов
зажаривание — заж аривание, я … Русский орфографический словарь
зажаривание — ЗАЖАРИВАНИЕ, ЗАЖАРИВАТЬ см. 1. Зажарить … Энциклопедический словарь
зажаривание — см. зажарить I; я; ср. Зажа/ривание гуся к обеду … Словарь многих выражений
поджаривание — обжаривание, поджарка, обжарка, зажаривание, жарка Словарь русских синонимов. поджаривание сущ., кол во синонимов: 11 • жарка (2) • … Словарь синонимов
прожаривание — прокаливание, зажаривание, прогревание Словарь русских синонимов. прожаривание сущ., кол во синонимов: 6 • жаренье (6) • … Словарь синонимов
Тепловая обработка — Огонь играет ведущую, определяющую роль в кулинарии. В сущности, вся пища, за исключением фруктов, орехов, части салатов из свежих и квашеных овощей, а также некоторых молочных продуктов и небольшого числа блюд из свежемороженной, вяленой … Большая энциклопедия кулинарного искусства
МЕСЯЧНОЕ МЕНЮ СЕРЕДИНЫ 90-х ГОДОВ XIX ВЕКА (для повторения каждый месяц) — Скоромный стол № 1 1. Рассольник со смоленской крупой 2. Соус из телячьих ножек со свежими огурцами 3. Дрозды жареные 4. Пирожки с повидлом № 2 1. Суп из макарон с… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
АВСТРАЛИЯ — 1) Австралийский Союз, гос во. Название Австралия (Australia) по расположению на материке Австралия, где находится свыше 99% территории гос ва. С XVIII в. владение Великобритании. В настоящее время представляет собой федерацию Австралийский Союз… … Географическая энциклопедия
Шашлык — У этого термина существуют и другие значения, см. Шашлык (значения). Шашлык … Википедия
