мезга
Смотреть что такое "мезга" в других словарях:
мезга́ — мезга, и … Русское словесное ударение
Мезга — (мязга): Мезга смесь раздавленных ягод винограда, предназначенная для переработки на вино. Мезга отход крахмального производства, используемый на корм скоту, и как сырье для производства биогаза Мезга деревня в Устюженском районе Вологодской… … Википедия
МЕЗГА — МЕЗГА, мезги, мн. нет, жен. (обл.). 1. Мякоть, что нибудь рыхлое, тертое, толченое, измельченное (спец.). Конопляная мезга, виноградная мезга (остающаяся при выжимке масла, вина). 2. Внутренний мягкий и рыхлый слой молодой коры деревьев. Толковый … Толковый словарь Ушакова
мезга — мезга, мезги, мезги, мезг, мезге, мезгам, мезгу, мезги, мезгой, мезгою, мезгами, мезге, мезгах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
мезга — и; ж. 1. Мягкая молодая внутренняя оболочка дерева (между корой и твёрдой древесиной). 2. Кашицеобразная масса после измельчения и растирания каких л. плодов, овощей и т.п., используемая при дальнейшей переработке в целях получения какой л.… … Энциклопедический словарь
мезга — Раздробленные плоды и ягоды сырье для дальнейшего приготовления вин и настоек. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * Остатки винограда в бродильных емкостях после удаления виноградного сока. Выжимка, которая состоит из… … Кулинарный словарь
МЕЗГА — жен. мякоть, тертое, толченое вещество (франц. pure, нем. Mus); дрябь, рыхлые, деревянистые, но и сочные остатки чего либо; выжимки картофельные, при выделке муки, крахмала; терево, свекловица из под терки, при выделке сахару; заболонь,… … Толковый словарь Даля
МЕЗГА — МЕЗГА, и, жен. (спец.). 1. Мягкий внутренний слой коры дерева. 2. Измельчённая масса зёрен, ягод, овощей, картофеля, предназначенная для переработки или оставшаяся после обработки. Виноградная, картофельная, свекловичная м. | прил. мезговый, ая,… … Толковый словарь Ожегова
мезга — МЕЗГА, и, ж Часть дерева, его внутренняя мягкая молодая оболочка, находящаяся между корой и твердой древесиной. Иван распилил бревно и увидел, что оно плохое: внутри сплошная гнилая мезга … Толковый словарь русских существительных
МЕЗГА — (мязга) 1) смесь раздавленных ягод винограда, предназначенная для переработки на вино.2) Отход крахмального производства, используемый на корм скоту … Большой Энциклопедический словарь
