- пленчатость
.
.
пленчатость зерна — Массовая доля оболочек к массе необрушенного зерна, выраженная в процентах. [ГОСТ 27186 86] Тематики зерно Обобщающие термины показатели качества зерна … Справочник технического переводчика
Пленчатость — плёнчатость ж. отвлеч. сущ. по прил. плёнчатый Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
ПЛЕНЧАТОСТЬ — вес наружной оболочки, выраженный в процентах общего веса зерна. Наружная, или мякинная, оболочка содержит больше всего клетчатки, что понижает качество зерна как сырья для переработки. П. важный показатель качества зерна овса и ячменя. Чем… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ СПОСОБНОСТЬ — сочетание ряда свойств зерна и муки, от к рого при правильной выпечке зависит качество хлеба. Показатели технического анализа зерна: натура, абсолютный вес, сорность, стекловидность, пленчатость, в совокупности позволяют оценить мукомольные… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
плёнчатость — сущ., кол во синонимов: 1 • пленчатость (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов