- плацинда
-
.
плацинда
Смотреть что такое "плацинда" в других словарях:
Плацинда — с творогом Плацинда (молд. plăcintă, плэчинтэ, плэчинта) молдавский особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы. Плацинды изготавливаются из … Википедия
ПЛАЦИНДА — жен., новорос., греч. и молд. пирожное: род пресных, тонко раскатанных лепешек; слоеный, в листах, круглый, сладкий пирог. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
ПЛАЦИНДА — (греч. placenta). Род пресных тонких лепешек; тонкий слоеный пирог; род аладий. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
плацинда — пирожное в виде пресной лепешки; слоеный, круглый сладкий пирог , южн. (Даль). Из рум. placintă лепешка от лат. рlасеntа; см. Тиктин 3, 1180. Наличие ц и д указывает на нов. греч. посредство, но нов. греч. *πλατσίντα не засвидетельствовано,… … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Плацында — Плацинда с творогом Плацинда (молд. plăcintă, плэчинтэ, плэчинта) молдавский особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы. Плацинды изготавливаются из вытяжного, дрожжевого и слоёного теста. На середину… … Википедия
Плэчинта — Плацинда с творогом Плацинда (молд. plăcintă, плэчинтэ, плэчинта) молдавский особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы. Плацинды изготавливаются из вытяжного, дрожжевого и слоёного теста. На середину… … Википедия
Плэчинтэ — Плацинда с творогом Плацинда (молд. plăcintă, плэчинтэ, плэчинта) молдавский особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы. Плацинды изготавливаются из вытяжного, дрожжевого и слоёного теста. На середину… … Википедия
Молдавская кухня — Мамалыга с брынзой и шкварками Молдавская кухня национальная кухня Молдавии. Молдавия ра … Википедия
пирожное — меренги, петифур, профитроль, эклер, сладкое, десерт, плацинда, патише, третье блюдо, безе, птифур, наполеон, парфе, третье Словарь русских синонимов. пирожное см. десерт Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык … Словарь синонимов
ПЛЭЧИНТА — (иногда неверно плацинда). Молдавское и румынское национальное изделие из вытяжного теста с начинкой из брынзы (см.), картофеля, лука с яйцом или из вишен. Состав теста. 500 г муки, 1 стакан теплой воды, 3 ст. ложки подсолнечного … Большая энциклопедия кулинарного искусства
