БАТАТ

БАТАТ
БАТАТ
(Batatas edulis) раст. из сем. вьюнковых. Шишковатые корневища его в Америке, Ост-Индии и Ю. Европе служат вместо картофеля.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Павленков Ф., 1907.

БАТАТ
раст. с. вьюнковых; его мучнистые клубни, в роде картофеля до 1 ф. весом, употребл. в пищу; распространен в Америки, Ост-Индии и ю. Европе.

Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке.- Попов М., 1907.

бата́т
(исп. batata) сладкий картофель - растение сем.. вьюнковых, мучнистые корневые клубни которого употр. в пищу, перерабатывают в муку, патоку, крахмал, консервы; б. используется как корм для скота, разводится в теплых странах.

Новый словарь иностранных слов.- by EdwART, , 2009.

батат
[исп.] – растение семейства вьюнковых, мучнистые клубни которого (сладкий картофель) употребляется в пищу и идут на изготовление крахмала и выгонку спирта; разводится в тёплых странах

Большой словарь иностранных слов.- Издательство «ИДДК», 2007.

батат
а, м. (исп. batata).
Сладкий картофель: растение сем. вьюнковых, мучнистые корневые клубни которого употребляют в пищу.

Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина.- М: Русский язык, 1998.


.

Синонимы:

Смотреть что такое "БАТАТ" в других словарях:

  • Батат — ? Батат Клубни батата …   Википедия

  • батат —      Сладкий картофель.      (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * *      Сладкий картофель. Родиной его является Малайзия. Произростает в Азии, Америке, Африке. Встречаются красные, желтые и белые сорта.Употребляют как обыкновенный… …   Кулинарный словарь

  • БАТАТ — сладкий картофель (Ipomoea batatas), многолетнее (в культуре часто однолетнее) растение из рода ипомея. Вероятно, происходит от дикого вида ипомеи трёхлопастной (I. trifida), распространённой в долинах от Мексики до Боливии (предполагаемая родина …   Биологический энциклопедический словарь

  • батат — сладкий картофель, клубнеплод, картофель Словарь русских синонимов. батат сущ., кол во синонимов: 5 • картофель (31) • …   Словарь синонимов

  • Батат — (Ipomaea Batatas Lam.) тропическое многолетнее растение изсемейства Соnvolvulaceae, разводимое в настоящее время всюду подтропиками, а иногда и в умеренном поясе. Стебель у этого растенияползучий, укореняющийся; стреловидные или сердцевидные… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • батат — а, м. batatte ou patatte , нем. Pastate <исп. batata. 1. бот. Картофель. Меня Бакстер ждет к обеду совершенно английскому .. Ростбиф, потаты <земляные яблоки>, пудинги. Карамзин ПРП 6 121. 2. Индийское растение со сладкими корнями. Ад. 1 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • БАТАТ — (сладкий картофель), многолетнее (в культуре часто однолетнее) травянистое растение рода ипомея. Родина Центральная Америка. Возделывается преимущественно в тропиках и субтропиках, особенно широко в Китае, Индии, Индонезии, Японии, Испании,… …   Современная энциклопедия

  • БАТАТ — (сладкий картофель) многолетнее (в культуре часто однолетнее) травянистое растение рода ипомея семейства вьюнковых. Родина в Центр. Америке. Клубни (до 10 кг, 24 28% крахмала и сахара) используют для приготовления крупы, муки, крахмала, спирта,… …   Большой Энциклопедический словарь

  • БАТАТ — англ.Sweetpotato нем.Süßkartoffel, Knollenwinde франц.Patate douce лат.Ipomoea batatas Poir. (Convolvulaceae) …   Фитопатологический словарь-справочник

  • Батат — (сладкий картофель), многолетнее (в культуре часто однолетнее) травянистое растение рода ипомея. Родина Центральная Америка. Возделывается преимущественно в тропиках и субтропиках, особенно широко в Китае, Индии, Индонезии, Японии, Испании,… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

Книги

Другие книги по запросу «БАТАТ» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»