Нигрита

Нигрита
Нигрита
Нигрита - крупная мясистая рыба (промысловая длина 0,6-1 м). Мясо ее в вареном виде белое, нежное, вкусное, после жаренья несколько уплотняется. Хорошая столовая рыба. Содержание жира составляет 0,4-2,9%, белка - 19,1-22,1%.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


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  • двуцветная нигрита — rudakrūtė nigrita statusas T sritis zoologija | vardynas atitikmenys: lot. Nigrita bicolor angl. chestnut breasted negrofinch vok. Zweifarbenschwärzling, m rus. двуцветная нигрита, f pranc. nigrette à ventre roux, f ryšiai: platesnis terminas –… …   Paukščių pavadinimų žodynas

  • Liste bulgarischer Bezeichnungen griechischer Orte — Dieser Artikel oder Abschnitt bedarf einer Überarbeitung. Näheres ist auf der Diskussionsseite angegeben. Hilf mit, ihn zu verbessern, und entferne anschließend diese Markierung. In dieser Liste werden die südslawischen den griechischen… …   Deutsch Wikipedia

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  • Liste südslawischer Bezeichnungen griechischer Orte — In dieser Liste werden die südslawischen den griechischen Bezeichnungen von Orten in Griechenland gegenübergestellt. Viele griechische Siedlungen hatten in ihrer Geschichte griechische und nichtgriechische Namensformen. Eine Vielzahl dieser Namen …   Deutsch Wikipedia

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