- Бенберийские тарт
- Бенберийские тарт
- Бенберийские тарт - маленькие пирог из слоеного теста, с начинкой из изюма, миндаля, сахара, цукатов и т. п., иногда приправленный ромом и тертым мускатным орехом. Эта выпечка появилась в XVII в. в английском центре ярмарок Бенбери.
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.