хайболл


хайболл
хайболл
     Хайболом можно называть любой смешанный напиток, содержащий газированные, минеральные и фруктовые воды. Технология приготовления: в заранее охлажденный высокий стакан кладут несколько кусочков льда, вливают основной компонент с наполнителем, размешивают барной ложкой и добавляют газированный напиток. Подают с соломкой, украшают долькой апельсина или мандарина
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "хайболл" в других словарях:

  • Хайболл — (англ. Highball)  высокий стакан, правильной цилиндрической формы, используемый для «простых» смесей на основе высокоградусных напитков и содовой, и вид алкогольных коктейлей, традиционно подаваемых в таком стакане. По размеру стакан… …   Википедия

  • Стакан — Пустой и полный стаканы Стакан  обычно стеклянный сосуд, близкий по форме к цилиндру или усечённому конусу, без ручки. Применяется для холо …   Википедия

  • Коктейль — У этого термина существуют и другие значения, см. Коктейль (значения). Коктейль «Маргарита» …   Википедия

  • Стопка — Три типичных стопки Стопка (жарг. стопарик)  небольшой стакан/рюмка ёмкостью не более 100 мл. Традиционно с прямыми стенками …   Википедия

  • Лафитник — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

  • Секс на пляже (коктейль) — Коктейли «Секс на пляже» (слева) и «Маргарита» (справа) Секс на пляже (англ. Sex on the beach)  популярный алкогольный коктейль, содержащий водку, персиковый шнапс …   Википедия

  • Секс на пляже (Коктейль) — Секс на пляже (англ. Sex on the beach) популярный алкогольный коктейль, содержащий водку, персиковый шнапс, апельсиновый и клюквеный сок. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA). Состав 2 части водки 1 часть… …   Википедия

  • Коллинз (посуда) — У этого термина существуют и другие значения, см. Коллинз. Коллинз стакан цилиндрической формы с прямыми стенками, используемый для лонгдринков. Своё имя стакан получил по названию коктейля «Том Коллинз». Впервые стакан такой формы предложен в… …   Википедия

  • Кровавая Мэри (коктейль) — У этого термина существуют и другие значения, см. Кровавая Мэри (значения). Кровавая Мэри …   Википедия

  • Секс на пляже — (англ. Sex on the beach) − популярный алкогольный коктейль, содержащий водку …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.