наан


наан
наан
     Плоская индийская треугольная лепешка из сдобного теста, посыпанного маком
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Наан
Наан - плоский заквашенный на дрожжах индийский хлеб. Его традиционно пекут, прикрепив к внутренним стенкам глиняной печи.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Смотреть что такое "наан" в других словарях:

  • Наан — многозначный термин. Наан лепёшка, блюдо индийской кухни. Наан кибуц в Израиле близ Реховота …   Википедия

  • Наан, Денис Густавович — Наан Денис Густавович (род. 1974(1974) в Москве) архитектор, сценарист и художественный руководитель самодеятельных ансамблей, автор всякой музыки. Закончил Московский архитектурный институт в 1997 году, архитектор. Внук академика Густава Наана.… …   Википедия

  • Наан (блюдо) — У этого термина существуют и другие значения, см. Наан. Индийская лепёшка Наан Наан (перс. نان …   Википедия

  • Наан (Израиль) — У этого термина существуют и другие значения, см. Наан. Кибуц Наан Страна ИзраильИзраиль …   Википедия

  • Наан, Густав Иоганнович — Густав Иоганнович Наан эст. Gustav Naan Дата рождения: 17 мая 1919(1919 05 17) Место …   Википедия

  • Наан, Густав Иоганнович — (р. в 1919 г.) советский философ, академик АН ЭССР (с 1954 г.). Окончил Ленинградский ун т (1941) и Высшую партийную школу в Москве (1946). Директор Ин та истории АН ЭССР (1950 1951), вице президент АН ЭССР (1951 1964), с 1964 г. сотрудник Ин та… …   Большая биографическая энциклопедия

  • Наан Франко — Нэйан Франко (англ. Nahan Franko; 23 июля 1861, Новый Орлеан 7 июня 1930, Эмитивилл) американский скрипач и дирижёр. Брат Сэма Франко, дядя Эдвина Франко Голдмана. Скрипач вундеркинд, уже в 1869 г. гастролировал по США, сопровождая Аделину Патти …   Википедия

  • Национальная академия аграрных наук Украины — (НААН) Оригинальное название укр …   Википедия

  • Михална — Значимость предмета статьи поставлена под сомнение. Пожалуйста, покажите в статье значимость её предмета, добавив в неё доказательства значимости по частным критериям значимости или, в случае если частные критерии значимости для… …   Википедия

  • Джовани, Дионисий Александрович — Дионисий Александрович Джовани (Дольчи ди Джиованни) (1886(1886), Одесса 23 октября 1971, Лондон) профессор агрономии, видный специалист в области мелиорации; в годы Великой Отечественной войны бургомистр Великого Новгорода в 1941 1943 годах …   Википедия

Книги

Другие книги по запросу «наан» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.