мозельские вина


мозельские вина
мозельские вина
     Легкие, деликатные, душистые сухие белые вина, изготавливаемые в Германии на базе винограда Рислинг, выращиваемого в долине реки Мозель и ее притоков. Является также общим наименованием для легких американских вин со схожими качествами
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Мозельские вина
Мозельские вина - легкие сухие белые вина производства Германии.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Смотреть что такое "мозельские вина" в других словарях:

  • МОЗЕЛЬСКИЕ ВИНА — Легкие прохладит., с приятным ароматом, преимущественно белые вина, вырабатываемые в бассейне р. Мозель (приток Рейна). Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МОЗЕЛЬСКИЕ ВИНА изготовляемые в бассейне р.… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • Мозельские вина — вырабатываются в бассейне р. Мозель, от Трира до Кохема, в незначительных количествах и до Кобленца (около Виннингена). Район виноделия занимает здесь около 5500 гкл. и составляет 43 % всей площади виноградников прусской Рейнской провинции.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Саарские вина — см. Мозельские вина …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ВИНО — Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах производителях вина, вино это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название вино обычно относят только к …   Энциклопедия Кольера

  • Благородное гниение — Под этим названием подразумевается особое состояние зрелых ягод винограда, производимое плесневым грибком ботритис цинереа (Botrytis cinerea). Этот грибок развивается на кожице виноградной ягоды при благоприятной осенней погоде, когда воздух… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Brauneberger Hof — (Brauneberg,Германия) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: Moselweinstr. 136, 54472 Bra …   Каталог отелей

  • Hotel Zehnthof — (Кохем,Германия) Категория отеля: Адрес: Zehnthausstr 9 11, 56812 Кохем, Германия …   Каталог отелей

  • Hotel Landgasthof Simon — (Waldrach,Германия) Категория отеля: 2 звездочный отель Адрес: Bahnhofstrasse 14, 54320 Waldra …   Каталог отелей

  • Hotel Weinhaus Halfenstube — (Зенхайм,Германия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Moselweinstrasse 30 …   Каталог отелей

  • Германия — Федеративная Республика Германии (ФРГ), гос во в Центр. Европе. Германия (Germania) как территория, заселенная герм, племенами, впервые упоминается Пифеем из Массалии в IV в. до н. э. Позже название Германия использовалось для обозначения рим.… …   Географическая энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.