Словарь кулинарных терминов. 2012.
.
МОЗЕЛЬСКИЕ ВИНА — Легкие прохладит., с приятным ароматом, преимущественно белые вина, вырабатываемые в бассейне р. Мозель (приток Рейна). Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МОЗЕЛЬСКИЕ ВИНА изготовляемые в бассейне р.… … Словарь иностранных слов русского языка
Мозельские вина — вырабатываются в бассейне р. Мозель, от Трира до Кохема, в незначительных количествах и до Кобленца (около Виннингена). Район виноделия занимает здесь около 5500 гкл. и составляет 43 % всей площади виноградников прусской Рейнской провинции.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Саарские вина — см. Мозельские вина … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ВИНО — Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах производителях вина, вино это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название вино обычно относят только к … Энциклопедия Кольера
Благородное гниение — Под этим названием подразумевается особое состояние зрелых ягод винограда, производимое плесневым грибком ботритис цинереа (Botrytis cinerea). Этот грибок развивается на кожице виноградной ягоды при благоприятной осенней погоде, когда воздух… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Brauneberger Hof — (Brauneberg,Германия) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: Moselweinstr. 136, 54472 Bra … Каталог отелей
Hotel Zehnthof — (Кохем,Германия) Категория отеля: Адрес: Zehnthausstr 9 11, 56812 Кохем, Германия … Каталог отелей
Hotel Landgasthof Simon — (Waldrach,Германия) Категория отеля: 2 звездочный отель Адрес: Bahnhofstrasse 14, 54320 Waldra … Каталог отелей
Hotel Weinhaus Halfenstube — (Зенхайм,Германия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Moselweinstrasse 30 … Каталог отелей
Германия — Федеративная Республика Германии (ФРГ), гос во в Центр. Европе. Германия (Germania) как территория, заселенная герм, племенами, впервые упоминается Пифеем из Массалии в IV в. до н. э. Позже название Германия использовалось для обозначения рим.… … Географическая энциклопедия
