козинаки


козинаки
козинаки (ГОЗИНАКИ)
     Традиционная сладость у грузин и армян. Дробленые ядра грецких, лесных орехов, кунжута, слегка подсушенные и залитые растопленным медом.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "козинаки" в других словарях:

  • Козинаки — из семян подсолнечника Козинаки (груз. გოზინაყი гозинаки) …   Википедия

  • козинаки — козин аки, ов …   Русский орфографический словарь

  • Козинаки "Домашние" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рассадка): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Козинаки, Евгений Абрамович — (р. 1962) Род. в г. Перлеберг (ГДР). В 1988 вместе с семьей вернулся на постоянное место жительства в Россию. Работал директором ресторана, начальником автоколонны, журналистом на Обнинском гор. телевидении. Директор кинотеатра. Автор кн. для… …   Большая биографическая энциклопедия

  • Прокошин, Валерий Иванович — Валерий Прокошин Имя при рождении: Валерий Иванович Прокошин Псевдонимы: Евгений Козинаки, Евгений Абрамович Козинаки Дата рождения: 26 декабря 1959(1959 12 26) Место рождения: Буда …   Википедия

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Восточные сладости —         кондитерские изделия, содержащие наряду с обычным сырьём (сахар, патока, мука, жиры и т.д.) добавки и пряности (крахмал, мак, орех, миндаль и т.п.) в сочетаниях, не свойственных обычным кондитерским изделиям. В. с. наиболее распространены …   Большая советская энциклопедия

  • Глава 8. ЧУТЬ-ЧУТЬ О СЛАДОСТЯХ И КОНДИТЕРСКОМ ИСКУССТВЕ —         Мы привыкли покупать многие кондитерские изделия в магазине. Часто это оказывается удобнее, чем делать их самим. Но, как правило, ассортимент промышленных кондитерских изделий стабилен. Это прежде всего конфеты шоколадные, карамельные и… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Список необходимых кухонных принадлежностей —         Приборы и инструменты, экономящие время         1. Мясорубка с приставками (для соковыжимания и с трубкой для специальных видов молотого мяса: мититеев, люля кебабов).         2. Ручная или механическая (электрическая) взбивалка с двумя… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ —         Русское бытовое и торговое собирательное название для весьма разнородных кондитерских изделий закавказской, турецкой и среднеазиатской кухни. Сюда входят как разные типы печений, так и в основном все халвы, изюмно ореховые, мармеладно… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

Книги

  • Ярилина рукопись, Козинаки М.. Заречье деревня, затерянная среди дремучих лесов. На протяжении столетий она становится домом для юных колдунов, которым предстоит пройти обряд Посвящения. Здесьв ночном небе сверкают тысячи… Подробнее  Купить за 380 грн (только Украина)
  • Ярилина рукопись, Козинаки М.. Заречье — деревня, затерянная среди дремучих лесов. На протяжении столетий она становится домом для юных колдунов, которым предстоит пройти обряд Посвящения. Здесь в ночном небе сверкают… Подробнее  Купить за 331 руб
  • Русалий круг : роман, Козинаки М.. C ветлое сообщество готовится к важному событию – Русальему кругу. Посвященные маги из Заречья, Дивноморья и Китежа соберутся в Суздале, чтобы испытать силу и удачу. Имена Мити и Севы… Подробнее  Купить за 293 руб
Другие книги по запросу «козинаки» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.