Бухнер Эдуард — (Buchner) (1860 1917), немецкий химик и биохимик. Труды по органической химии. В 1897 установил, что спиртовое брожение может происходить в бесклеточном дрожжевом экстракте, то есть без участия целостных клеток. Это открытие положило начало… … Энциклопедический словарь
Бухнер, Эдуард — Эдуард Бухнер Дата рождения: 20 марта 1860(1860 03 2 … Википедия
Бухнер Эдуард — Эдуард Бухнер Дата рождения: 20 марта 1860 Место рождения: Германия … Википедия
Бухнер — немецкая фамилия: Бухнер, Ганс Эрнст Август немецкий врач, бактериолог, иммунолог, гигиенист. Бухнер, Эдуард немецкий химик и биохимик … Википедия
БУХНЕР — БУХНЕР, Эдуард (Eduard Buchner, 1860 1917), выдающийся нем. химик, известный работами по спиртовому брожению. MB6fV, Работал с Бейером и Курциусом. Из работ Б. по органической химии следует отметить открытие пиразола, производным которого… … Большая медицинская энциклопедия
Эдуард Бухнер — Дата рождения: 20 марта 1860 Место рождения: Германия … Википедия
Бухнер Э. — Эдуард Бухнер Дата рождения: 20 марта 1860 Место рождения: Германия … Википедия
БУХНЕР (Buchner) Эдуард — (1860 1917) немецкий химик и биохимик. Труды по органической химии. В 1897 установил, что спиртовое брожение может происходить в бесклеточном дрожжевом экстракте, т. е. без участия целостных клеток. Это открытие положило начало выделению и… … Большой Энциклопедический словарь
БУХНЕР — (Buchner) Эдуард (1860 1917), немецкий биохимик. В 1896 г. обнаружил, что спиртовое БРОЖЕНИЕ сахара вызывается не самими клетками дрожжей, а ЭНЗИМАМИ, содержащимися в них. В 1903 г. выделил зимазу, смесь энзимов, которая вызывает брожение. В том… … Научно-технический энциклопедический словарь
Бухнер — (Buchner) Эдуард (20.5.1860, Мюнхен, 13.8.1917, Фокшани, Румыния), немецкий химик. Работал у А. Байера. В 1893 1911 профессор в Киле, Берлине, Бреславле, Вюрцбурге. В 1889 открыл пиразол. В 1897 путём выжимания он получил из дрожжей сок,… … Большая советская энциклопедия
