Бальор

Бальор
(Иоганн Христофор Balliohr) — метрдотель имп. Елисаветы и Екатерины II, с 1781 г. член вольно-экономич. общества. Напечатал в "Трудах" общества руководство к кулинарному искусству "Поваренный магазин" и отдельной книжкой "Practische Anmerkungen über verschiedene die Haushaltung in Russland betretende Artikeln" (1783 г.).

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Смотреть что такое "Бальор" в других словарях:

  • Бальор Иоганн Христофор (Balliohr) — Бальор (Иоганн Христофор Balliohr) метрдотель императриц Елизаветы и Екатерины II , с 1781 года член вольно экономического общества. Напечатал в Трудах общества руководство к кулинарному искусству: Поваренный магазин , и отдельной книжкой:… …   Биографический словарь

  • Бальор, Иоганн Христофор — (Balliohr) метрдотель имп. Елисаветы и Екатерины II, с 1781 г. член вольно экономического общества. Напечатал в "Трудах" общества руководство к кулинарному искусству "Поваренный магазин" и отдельной книжкой "Practische… …   Большая биографическая энциклопедия

  • Монтессюс-де-Бальор, Ф. — сотр. "Известий Геолог. комит." 1899 г. {Венгеров} …   Большая биографическая энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»