Бальор Иоганн Христофор (Balliohr)
- Бальор Иоганн Христофор (Balliohr)
- Бальор (Иоганн Христофор Balliohr) - метрдотель императриц Елизаветы и Екатерины II , с 1781 года член вольно-экономического общества. Напечатал в "Трудах" общества руководство к кулинарному искусству: "Поваренный магазин", и отдельной книжкой: "Practische Anmerkungen uber verschiedene die Haushaltung in Russland betrefende Artikeln" (1783).
Биографический словарь.
2000.
Смотреть что такое "Бальор Иоганн Христофор (Balliohr)" в других словарях:
Бальор, Иоганн Христофор — (Balliohr) метрдотель имп. Елисаветы и Екатерины II, с 1781 г. член вольно экономического общества. Напечатал в "Трудах" общества руководство к кулинарному искусству "Поваренный магазин" и отдельной книжкой "Practische… … Большая биографическая энциклопедия
Бальор — (Иоганн Христофор Balliohr) метрдотель имп. Елисаветы и Екатерины II, с 1781 г. член вольно экономич. общества. Напечатал в Трудах общества руководство к кулинарному искусству Поваренный магазин и отдельной книжкой Practische Anmerkungen über… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
