- Вергуны
-
м. Полтавской губ., Хорольского уезда; дв. 352, жит. 1980, прав. церковь, школа, 19 ветр. мельниц. Время основания В. относится к 1669 г.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.
вергуны — Основное кондитерское изделие украинской национальной кухни. Заимствовано из тюркской кухни в XVI в. и получило украинскую обработку. По русски носит название хворост , но приготавливается в более упрощенном виде, без тех правил, которые… … Кулинарный словарь
Вергуны — Вергуны излюбленные украинские кондитерские изделия из бездрожжевого теста, типа хвороста, куда входят мука, масло, яйца, сахар и в качестве обязательной добавки спирт (ром, коньяк, водка) или, в крайнем случае, уксус (иногда уксус… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ВЕРГУНЫ — Основное кондитерское изделие украинской национальной кухни. Заимствовано из тюркской кухни в XVI в. и получило украинскую обработку. По русски носит название «хворост», но приготавливается в более упрощенном виде, без тех правил … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Вергуны — У этого термина существуют и другие значения, см. Вергуны (значения). Вергуны (укр. Вергуни) украинские кондитерские изделия из бездрожжевого теста, типа хвороста, куда входят мука, масло, яйца, сахар и в качестве обязательной добавки спирт (ром … Википедия
Вергуны (значения) — Вергуны: Содержание 1 Украина Вергуны украинские кондитерские изделия из бездрожжевого теста Топонимы Украина Вергуны село, Хорольский район, Полтавская область … Википедия
Вергуны (Хорольский район) — У этого термина существуют и другие значения, см. Вергуны (значения). Село Вергуны укр. Вергуни Страна … Википедия
Вергуны (Черкасская область) — У этого термина существуют и другие значения, см. Вергуны (значения). Село Вергуны укр. Вергуни Страна … Википедия
"Вергуны киевские" (хрустики) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пологи-Вергуны — Село Пологи Вергуны укр. Пологи Вергуни Страна УкраинаУкраина … Википедия
Катлама по-тюркски (Вергуны). — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов