Замша

Замша (Samischleder, pean chamoisee, chamois or oil-leather) изамшевание (Fettgerberei, chamoiserie, chamoising). З. называют кожу,приготовленную посредством пропитывания жирами сырых шкур, подвергнутыхпредварительной подготовке. Для приготовления З. употребляют бараньи,козлиные, коровьи (также воловьи и буйволовые) и оленьи шкуры и шкурысерн, диких коз и антилоп. З. отличается особенною мягкостью, которуюона сохраняет не только после замачивания в воде, но также после мытья вмыльной воде, почему З. называют также "моющейся кожей" (Waschleder,washleather). При замшевании жир, служащий для пропитывания кожи,несомненно подвергается существенному химическому изменению. Продуктизменения жира, образующийся при замшевании, по всей вероятности,вступает в химическое соединение с веществом кожи. То и другоезаключения вытекают из следующих фактов. Жир из готовой З. неизвлекается ни растворами углекислых щелочей, ни слабыми растворамиедких щелочей. Холодная вода не действует на З.; вода разрушает З. лишьпри продолжительном кипячении или при нагревании под давлением, при чемобразуется относительно малое количество клея. Характер изменения жирапри замшевании и Сущность этого процесса до сих пор совершенно неисследованы. Внешние явления, которыми сопровождается изменение жира призамшевании кож, суть: повышение температуры во время процесса иизменение цвета и запаха кожи. Рассматривая приемы работы, употребляемыедля замшевания кож, нетрудно заметить значительное сходство их сприемами работы, применяемыми для приведения в брожение различныхвеществ, наблюдая происходящие при замшевании явления; также можноусмотреть сходство их с явлениями, происходящими при некоторых видахброжения. Именно, приемы работы при замшевании весьма сходны с теми,которые должны быть применяемы для возбуждения брожения посредствомаеробических микроорганизмов: в период размножения этих микроорганизмовпредставляется наиболее удобным приводить их в непосредственноесоприкосновение с воздухом) а в период брожения среды, в которойнаходятся эти микроорганизмы, присутствие воздуха не является нужным длясовершения процесса, а ход его зависит главным образом от температуры.При замшевании также тотчас после пропитывания жиром необходимоприводить кожи в возможно полное соприкосновение с воздухом, а длясовершения самого процесса изменения жира присутствие, по крайней меребольшого количества, воздуха не требуется, а кожи должны находиться втаких условиях, чтобы повышающаяся при наступлении процесса температурамогла бы быть поддерживаема некоторое время на известной границе.Основываясь на всем сказанном, можно, с большою вероятностию,предполагать, что изменение жиров при замшевании кожи происходит непросто от действия кислорода воздуха, но при участии низших организмов,для развития которых здесь имеется весьма благоприятная среда, богатаябелковыми веществами. Приготовление З. состоит из следующих операций: 1)подготовительных, применяемых в таком порядке размачивание, промывание,золение, сбивка волоса и верхнего слоя кожи (Narbe, grain), новоезоление, квашение или бучение, выжимание и 2) пропитывание жиром иотделка кожи. Относительно подготовительных операций здесь будутсообщены только особенности этих операций при приготовлении З.. Шкуры,подвергаемые замшеванию, прежде всего обыкновенным способом замачивают,промывают, вытягивают и погружают в зольник (содержащий больше извести,нежели для дубленых кож). В зольнике шкуры остаются до тех пор, покашерсть будет легко отделяться пучками. Тогда шкуры вынимают, сбивают сних шерсть острым ножом, одновременно снимая верхний слой кожи (Narbe),или производят последнюю операцию после сбивки шерсти отдельно, дляполучения последней в более чистом виде. Удаление верхнего слоя с кожи,назначаемой для З., представляет особенно характерное отличие последнейот других видов обработанной кожи; оно производится потому, что этотслой состоит из более плотной ткани, труднее и менее равномернопропитывается жиром, оставаясь более твердым и менее эластичным. Толькоу очень тонких шкур не производят удаления этого слоя при замшевании,после описанной операции шкуры снова поступают на 1 - 2 дня в зольник,затем с них сбивают мездру, выглаживают и выравнивают их; толстые шкурыеще раз погружают на 1 - 2 дня в зольник, а обыкновенные прямо промываютв текучей или теплой воде. Золение шкур после сбивки шерсти производитсядля возможно лучшего разрыхления их. Далее, для удаления извести,остающейся в коже после промывания ее водою, шкуры подвергаются квашениюили бучению в закисшей жидкости, приготовленной из отрубей с водою исодержащей молочную и уксусную кислоты. Обыкновенно квашениепроизводится сначала в чанах, в которых шкуры оставляют в квасильнойжидкости на несколько часов, а под конец одновременно производитсямеханическая обработка кожи, лучше всего в валяльной машине, дляускорения поглощения квасильной жидкости кожею. Во время механическойобработки понемногу подбавляют квасильной жидкости. На квашение имеханическую обработку требуется 12 - 15 часов. Признаком достаточнойобработки служит молочно-белый цвет кожи и равномерное пропускание еюсвета: темные места в коже указывают на оставшуюся известь (какполагают, в виде известковых мыл); в таком случае снова производятваляние с квасильной жидкостью, иначе пропитывание жиром будетнеравномерно. Для удаления избытка квасильной жидкости шкуры отжимаютили лучше прессуют и затем приступают к пропитыванию жиром. Дляпропитывания употребляют различные сорта ворвани, на некоторых заводахисключительно китовую ворвань (Wallfischthran, huile de bаleine, whaleoil), хотя вообще важно употреблять только прозрачную осветленнуюворвань. Шкуры раскладывают на столе, смачивают лицевую сторонуворванью, втирают ее рукою, свернув каждую шкуру в клубок, подвергаютвалянию в машине (зараз обрабатывают в машине до 150 мелких шкур).Валяние продолжается 2 - 3 часа, смотря по толщине шкур, после чегошкуры развешивают на воздухе. Во время проветривания на воздухе (1/4 -1/2 часа) испаряется часть заключающейся в коже воды и происходитдальнейшее всасывание жира. После проветривания кожи снова натираютжиром, снова валяют и развешивают на воздухе и повторяют (6 - 12 раз)весь этот ряд операций, пока кожа утратит свой обыкновенный запах ипоявится горчичный запах. Тотчас после валяния большая часть жира можетбыть извлечена из кожи разными способами в неизмененном виде. Количествожира, употребляемого на каждую среднюю по величине и толщине кожу, прикаждом валянии около 1/2 кило, а всего до 6 кг. Вполне напитанные жиромкожи сначала развешивают в теплом помещении, пока они прогреются, атогда складывают в кучи на полу в покрывают полотном. Быстро начинаетсяповышение температуры. О ходе процесса судят, пробуя кучу рукою: еслиощущается лишь приятная теплота, то ход процесса считают правильным; поВинеру, наивыгоднейшая температура для этого процесса 30 - 36