Клубень

Клубень (tuber). - Под этим именем понимают шишковатые, по большейчасти, подземные части растений довольно различного происхождения. Так,у картофеля - это вздувшиеся укороченные побеги (почки), появляющиеся надлинных подземных ветвях, то же у земляной груши или топинамбура. Узимовника К. или луковицеобразной шишкой называют вздутое, подземноеоснование стебля. У многих родов из семейства орхидных, напр., уорхисов, у офрисов и др. шишки или К. должны называтьсякорнестебельными, так как они представляют собой действительно толстые,коpоткие корни, несущие на верхнем конце листостебельную почку. То же унекоторых лютиков. Наконец, имеются чисто корневые К., представляющиесобой утолщение корневых ветвей. Вообще, шишковатые подземные утолщения,называемые то К., то шишками, весьма распространены в растительном мире.Общее между ними то, что все они содержат запасное питательное вещество,идущее на произведение новых побегов. Запасное вещество это состоит тоиз крахмала, как у картофеля, то из жирного масла и пр. К. служит такжедля перезимовки многолетних травяных растений, у которых вся воздушнаячасть к зиме отмирает. А. Б. Клюква (Oxycoccus Pers.) - подрод растений из рода брусничник(Vaccinium L.). Небольшие кустарники с тонкими, лежачими стеблями,несущими узкие кожистые листья, неопадающие на зиму. Цветочки их натоненьких ножках и сидят в углах листьев. Лепестки почти свободные,отогнутые назад, розовые; их 4 (по Бентаму и Гукеру бывает и 5).Пыльники без придатков. Плод - ягода. Сюда 3 вида: обыкновенная К.(Vaccinium Oxycoccus L. или Ox. palustris Pers.) растет у нас, начиная сприбрежий Ледовитого океана и до начала коренных степей, также во всейсев. и средней Европе, на Ю в горах, свойственна Сибири, Японии и Сев.Америке. Стелется на мхе моховых болот, в сев. России, напр. вПетербургской губ. в большом изобилии. Всем известные красные, кислыеягоды содержат лимонную кислоту. Другие 2 вида - североамериканские: V.erythrocarpum Mchx. и V. mаcrocarpum. А. Б. Последняя (америк. Cranberry) с более крупными плодами и лучшеговкуса, чем у нашей обыкновенной болотной клюквы - составляет предметкультуры, хотя она и трудно размножается семенами, которые следуетвысевать немедленно после получения в плошки с песчаной листовой землейили торфом и посев содержать постоянно в тепле и влажным. Появившиесявсходы рассаживаются в ящики или горшки, при11/2, врш. расстояния междурастениями, и помещаются на зиму в неморозное помещение. На второй год,весной, их высаживают в грунт, исключительно на сырые торфянистые места,где они развиваются вполне успешно. Зимой крупноплодная К. нуждается влистовой прикрышке. В. С. Ключевская или Камчатская сопка - вулкан на полуо-ве Камчатка,на вост. склоне Камчатских гор, под 56