- КОРЕНЬ
-
подземная часть раст., никогда не несущая листьев и первой появляющаяся при прорастании из семени (корешок, "ключок") у одних раст. в виде одного (главного), у других- нескольких (придаточных) корешков, вырастающих из стебля (надземного или заземленного).
Глубина проникновения корней главных культурных растений в грунт.
К. служит раст. для укрепления в почве, для поглощения воды и почвенных растворов, иногда играет роль в размножении и нередко служит целью возделывания данного раст. (корнеплоды). К. имеет гораздо большую длину, чем обычно принято думать. Уже через неделю-другую после прорастания К. наших культурных с.-х. раст. проникают далеко за пределы самой глубокой пахоты. Взрослые К. достигают иногда, смотря по раст. и по условиям роста, очень значительных глубин (до 15-20 м, раскидываясь и вширь иногда от 1 до 20-30 м). Такие длинные и мощно раскинутые К., проникая в недра земли, к грунтовым водам, обеспечивают раст. водой и определяют их успешную борьбу с засухой (длиннокоренные дикие раст. пустынь и степей совсем не боятся засухи). Замечено, что разные сорта с.-х. раст. имеют разные по длине и мощности корнесистемы. Отбором сортов с длинным и мощным корнем успешно борются с засухой. К. некоторых с.-х. (и диких) раст. образуют утолщения, в к-рых отлагаются разные питательные (крахмал, сахар, инулин и т. д.) и др. производственно полезные вещества (дубильные, сапонин, каучук и т. д.). Установлено, что корни диких раст. зачастую содержат много полезных веществ. Поэтому теперь собирают и исследуют корни (и корневища) диких раст., отбирают полезные и вводят в культуру. Прививая раст. с слабым корнем на раст. с мощным корнем, напр. огурец на тыкву, получаем огромный эффект в увеличении урожая, скороспелости, холодо- и засухоустойчивости, так как привитое (слабокоренное) раст. на мощнокоренном подвое получает гораздо больше корневого питания, чем на своих корнях. Мощное развитие К. культурных раст. обеспечивается надлежащей (глубокой) обработкой почвы, уходом за культурами (пропашка междурядий), а в плодоводстве и правильной посадкой.
Сельскохозяйственный словарь-справочник. — Москва - Ленинград : Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз». Главный редактор: А. И. Гайстер. 1934.