Чорба деревенская это:

Чорба деревенская

        Состав.
        500 г говядины
        20 стручков зеленой фасоли, порезанные на кусочки
        1—2 картофелины
        1/8—1/4 кочана капусты
        1 луковица
        1 морковь
        1 петрушка (корень и зелень)
        0,5 сельдерея (корень и зелень)
        1 ст. ложка укропа
        0,5 стебля любистока или 1 ст. ложка сухой зелени любистока
        1 лук-порей
        0,25 ч. ложки красного молотого перца

. . 2005.

Смотреть что такое "Чорба деревенская" в других словарях:

  • 00_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»