Карбоксипептидазы

Карбоксипептидазы
        группа ферментов из класса гидролаз (См. Гидролазы) (К.-А, К.-В, К. дрожжей), катализирующих ступенчатый гидролиз полипептидов (См. Полипептиды) с С-конца, т. е. с Аминокислоты, у которой свободна карбоксильная группа (—СООН). Молекулярная масса К. свыше 34 000. К.-А наиболее активна в отношении ароматических аминокислот, К.-В — в отношении лизина или аргинина, К. дрожжей — в отношении глицина или лизина. К. обладают также эстеразной активностью, т. е. способностью расщеплять эфирные связи. В двенадцатиперстную кишку К.-А поступает из поджелудочной железы, где вырабатывается в виде неактивной прокарбоксипептидазы А, превращающейся в К.-А главным образом под действием Трипсина.
        
         Лит.: Диксон М., Уэбб Э., ферменты, пер. с англ., М., 1966; Мосолов В. В., Протеолитические ферменты, М., 1971.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "Карбоксипептидазы" в других словарях:

  • Карбоксипептидазы — (КФ 3.4.16  3.4.18)  протеолитические ферменты, которые гидролизуют (разрывают) пептидную связь аминокислотного остатка на C конце. (Сравните с аминопептидазами, которые разрывают пептидную связь аминокислотного остатка на N конце). В… …   Википедия

  • КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ — протеолитические ферменты, отщепляющие С концевые аминокислотные остатки от белков и пептидов. Наиб, изучены К. А и К. В, синтезируемые клетками поджелудочной железы животных и человека в виде неактивных предшественников прокарбоксипептидаз, к… …   Биологический энциклопедический словарь

  • карбоксипептидазы — Группа протеолитических ферментов, способных отщеплять отдельные аминокислоты с С конца полипептидной цепи и используемых в связи с этим для анализа аминокислотных последовательностей белков; наиболее известны К. А и К. В, вырабатываемые… …   Справочник технического переводчика

  • карбоксипептидазы — ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полипептидов со стороны свободной карбоксильной группы (см. аминопептидазы). Завершают переваривание белков в кишечнике. Карбоксипептидазы используют для определения… …   Энциклопедический словарь

  • карбоксипептидазы — carboxypeptidases карбоксипептидазы. Группа протеолитических ферментов, способных отщеплять отдельные аминокислоты с С конца полипептидной цепи и используемых в связи с этим для анализа аминокислотных последовательностей белков; наиболее известны …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • карбоксипептидазы — группа протеиназ, катализирующих отщепление от белков и пептидов С концевых аминокислотных остатков; принимают участие в процессах образования и инактивации биологически активных пептидов, внутриклеточного распада и переваривания белков …   Большой медицинский словарь

  • КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ — ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитич. отщепление С концевых аминокислотных остатков в молекуле белков и пептидов. Наиб. изучены два типа К., к рые различаются по специфичности К типа А (мол. м. 34,4 тыс., состоит из 307… …   Химическая энциклопедия

  • КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ — ферменты кл. гидролаз, катализирующие гидролитич. расщепление полипептидов со стороны свободной карбоксильной гр. (см. Аминопептидазы). Завершают переваривание белков в кишечнике. К. используют для определения аминокислотной последовательности в… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • карбоксипептидазы — карбоксипептид азы, аз, ед. ч. аза, ы …   Русский орфографический словарь

  • аминопептидазы — ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полипептидов со стороны свободной аминогруппы (ср. Карбоксипептидазы). Завершают переваривание белков в кишечнике. * * * АМИНОПЕПТИДАЗЫ АМИНОПЕПТИДАЗЫ, ферменты класса гидролаз… …   Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»