сельдерей

  • 1 Сельдерей — культурны …

    Википедия

  • 2 СЕЛЬДЕРЕЙ — (нем., от лат. selinum). Раст. из сем. зонтичных, корень с сильным запахом и острым вкусом, имеет несколько видов; употребляется как кухонная овощ. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. СЕЛЬДЕРЕЙ душистое …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 3 сельдерей —      Пряное огородное растение, идущее в мясные и овощные блюда. Сельдерей существует клубневой (яблочный) и зеленый, имеющий пышный стебель и листву. Для мясных блюд различий в применении данных видов нет, но в отношении овощей, особенно при… …

    Кулинарный словарь

  • 4 СЕЛЬДЕРЕЙ — двухлетнее травянистое растение; выращивается как пряный овощ. Различают 3 культурные формы сельдерея: корневую, черешковую и листовую; в СССР выращиваются гл. обр. корневые сорта. Корневой сельдерей в первый год после посева образует прикорневую …

    Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • 5 сельдерей — я, м. СЕЛЕРЕЙ я, м. СЕЛЕРЕЯ и, ж. céleri m., гол. celderij <лат. selinum <гр. selinon. Огородное растение, корни и листья которого употребляются в пищу как приправа. БАС 1. Салаты .. могут быть делаемы из разных трав и кореньев, как то… …

    Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • 6 СЕЛЬДЕРЕЙ — СЕЛЬДЕРЕЙ, род двулетних травянистых растений (семейство зонтичные). Около 20 видов. Сельдерей пахучий (дикорастущие формы в Евразии, Африке, Америке, Австралии) овощная культура. Выращивается повсеместно. В корнях и листьях (200 300 ц с 1 га)… …

    Современная энциклопедия

  • 7 СЕЛЬДЕРЕЙ — род двулетних трав семейства зонтичных. Ок. 20 видов. Сельдерей пахучий (дикорастущие формы в Евразии, Африке, Америке, Австралии) овощная (в листьях, корнях сахара, белок, витамин С, эфирное масло) культура во всех земледельческих районах;… …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 8 СЕЛЬДЕРЕЙ — (Apium), род растений сем. зонтичных. Двулетние (в культуре однолетние) травы. Ок. 20 видов, иногда объединяются в один вид с подвидами С. пахучий (A. graveolens), произрастающий в Европе, Азии (от Передней Азии до Индии), в Африке, Америке,… …

    Биологический энциклопедический словарь

  • 9 СЕЛЬДЕРЕЙ — Двулетнее растение, дающее, как и петрушка, товарную продукцию только в первый год жизни в виде розетки листьев и корнеплода. Цветоносный побег высотой до 1 м. Стебли прямостоячие, бороздчатые, обильно ветвящиеся. Листья очень большие,… …

    Энциклопедия семян. Овощные культуры

  • 10 сельдерей — Сельдерей: 1 — корнеплодный; 2 — черешковый. сельдерей (Apium), род одно , дву или многолетних растений семейства зонтичных, овощная культура. Около 20 видов, распространённых в Евразии, Африке, Америке и Австралии. С. пахучий… …

    Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • 11 СЕЛЬДЕРЕЙ — СЕЛЬДЕРЕЙ, сельдерея, мн. нет, муж. (франц. céleri). Огородное растение из сем. зонтичных, корень и листья которого употр. в пищу как приправа. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 12 СЕЛЬДЕРЕЙ — СЕЛЬДЕРЕЙ, я, муж. Огородное растение сем. зонтичных, корень и листья к рого употр. в пищу как приправа. | прил. сельдерейный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 13 СЕЛЬДЕРЕЙ — муж. сельдерея жен. растенье Apium graveolens, коего сельдерейный корень идет на кухню. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …

    Толковый словарь Даля

  • 14 сельдерей — сущ., кол во синонимов: 5 • двулетник (8) • корнеплод (13) • овощ (41) • …

    Словарь синонимов

  • 15 сельдерей — сельдерей, м. и устарелое сельдерея, ж. (неправильно произношение [сендерей]) …

    Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • 16 СЕЛЬДЕРЕЙ — англ.Celery нем.Sellerie, Eppich франц.Celeri лат.Apium graveolens L. (Umbelliferae) …

    Фитопатологический словарь-справочник

  • 17 сельдерей — я; м. [от франц. céleri] Травянистое огородное растение сем. зонтичных, корень и листья которого употребляются как приправа к пище. Покрошить в суп сельдерея. Посыпать салат сельдереем. Маринованный с. (кусочки корня, приготовленные таким… …

    Энциклопедический словарь

  • 18 СЕЛЬДЕРЕЙ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления …

    Энциклопедия кулинарных рецептов

  • 19 Сельдерей —     Свежие, пышные веточки сельдерея, увиденные во сне, предвещают вам процветание. Вы станете влиятельным человеком и займете такое положение в обществе, о котором даже не мечтали.     Увядший сельдерей снится к неприятным событиям.     Если во… …

    Большой универсальный сонник

  • 20 СЕЛЬДЕРЕЙ —     ♥ Срывать сельдерей к радости. Есть сельдерей сон обещает крепкое здоровье и успех в делах.     ↑ Представьте, что вы добавляете сельдерей во все кушанья. Попробуйте по кусочку от каждого блюда …

    Большой семейный сонник


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.