сахар

  • 1 САХАР — САХАР, углевод сладкого вкуса, имеющий широкое распространение в качестве питательного и вкусового вещества. Из различных видов С. наибольшее пищевое значение имеют: тростниковый (сахароза, свекловичный), виноградный (глюкоза, декстроза),… …

    Большая медицинская энциклопедия

  • 2 САХАР — муж. сладкое, белое вещество, оседающее в гранках (кристаллах), добываемое из различных растительных соков: сахарного тростника, свеклы и пр. Виноградный сахар, манна. Молочный сахар, осаждаемый из сыворотки, только сладковатый. Свинцовый сахар,… …

    Толковый словарь Даля

  • 3 сахар —      Вещество, являющееся чистым углеводом. Встречается в природе во многих растениях, составляя в некоторых из них преобладающую часть (сахарный тростник, сахарная свекла). Как кондитерское средство, сахар был известен арабам с VIII в. (вероятно …

    Кулинарный словарь

  • 4 САХАР — САХАР, сахара (сахару), мн. сахара (спец.) и (прост.) сахары сахары, муж. [перс.]. 1. Один из основных питательных продуктов, белое кристаллическое сладкое вещество, добываемое из свекловицы или из особого вида тростника. Чай с сахаром. Сахар… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 5 САХАР — (лат. saccharum). Вещество сладкого и приятного вкуса, добываемое из различных растений, преимущественно же из сахарного тростника и свеклы. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. САХАР лат. saccharum,… …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 6 Сахар —     Сахар снится к осложнениям в домашней жизни. Вас будут снедать зависть и беспокойство, хотя на это нет никаких оснований.     Ели во сне сахар – придется противостоять неприятностям. Но знайте, что все закончится лучше, чем вы ожидали.    … …

    Большой универсальный сонник

  • 7 САХАР — САХАР, сладкий на вкус, хорошо растворимый кристаллический МОНОСАХАРИДНЫЙ или дисахаридный УГЛЕВОДОРОД. Обычный сахар, добавляемый в пищу и напитки, дисахарид САХАРОЗА; также это основной сахар, циркулирующий в тканях растений. Сахар,… …

    Научно-технический энциклопедический словарь

  • 8 сахар — багасса, карамель, кулер, лактоза, московад, лактин, сахарный песок, рафинад, пилэ, сахарок, бастр, масскуит, глюкоза, инозит, мелис, бенит, сахарец, лумп, белая смерть, сладкое золото Словарь русских синонимов. сахар сущ., кол во синонимов: 47 • …

    Словарь синонимов

  • 9 САХАР — Saccharum. Свойства. Белые твердые куски мелкокристаллического строения, без запаха, сладкого вкуса. Хорошо растворим в воде (1:0,5). Легко превращается в порошок, гигроскопичен. Чаще встречается свекловичный и тростниковый сахар. Действие и при …

    Отечественные ветеринарные препараты

  • 10 САХАР — САХАР, а ( у), мн. (спец.) ы, ов и а, ов, муж. 1. ед. Кристаллическое питательное белое сладкое вещество, получаемое из сахарной свёклы или из сахарного тростника. С. рафинад. С. песок. Производство сахара. Кило сахару. Чай с сахаром. 2. (род. ед …

    Толковый словарь Ожегова

  • 11 САХАР — является углеводом, т. е. одним из тех питательных веществ, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность человеческого организма (см. Питание). В пищевых продуктах наиболее ценные углеводы содержатся в виде сложного сахара крахмала… …

    Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • 12 Сахар — Рассвет. Женские мусульманские имена. Словарь значений.. САХАР Рассвет; предрассветная пора. Антрополексема. Татарские, тюркские, мусульманские мужские имена. Словарь терминов …

    Словарь личных имен

  • 13 сахар — САХАР, а, м. Шутл. обращение. Ах ты мой сахар рафинадик …

    Словарь русского арго

  • 14 сахар —     САХАР, рафинад, разг. песок     САХАРНЫЙ, песочный, рафинадный     уменьш. ласк. САХАРОК, уменьш. ласк. песочек …

    Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • 15 сахар —   Сахар медович (разг.) о льстивом, вкрадчивом, сладко говорящем человеке.   Чай да сахар! (простореч. фам.) приветствие пьющим чай.   Чаи да сахары (простореч. фам.) чаепитие.     Каждый божий день гости у нее, чаи да сахары. М. орький …

    Фразеологический словарь русского языка

  • 16 САХАР — (греч. sakchar от санскр.), пищевой продукт, получаемый главным образом из сахарной свеклы и сахарного тростника. Выпускается в виде сахарного песка и сахара рафинада. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г сахара 1,68 МДж (ок. 400 ккал).… …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 17 Сахар — ( награда ): 1) отец Ахиама, одного из храбрых у Давида (1Пар 11:35). В 2Цар 23:33 он назван Шараром; 2) привратник, сын Овед Едома (1Пар 26:4) …

    Библейская энциклопедия Брокгауза

  • 18 сахар — — [http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en] EN sugar (product) A sweet crystalline or powdered substance, white when pure, consisting of sucrose obtained mainly from sugar cane and sugar beets and used in many foods, drinks …

    Справочник технического переводчика

  • 19 Сахар — (Sugar) История возникновения сахара, виды сахара по сырью Сахар тростниковый, сахар свекловичный, сахар кленовый, сахар пальмовый, сахар сорговый, пищевая ценность сахара, мифы о сахаре Содержание Содержание Раздел 1. Производство и технологии …

    Энциклопедия инвестора

  • 20 Сахар — Увеличенное изображение кристаллов сахарозы …

    Википедия


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.