грильяж

  • 1 ГРИЛЬЯЖ — (франц. grillage). Поджаренные и обсахаренные орехи и миндаль, цельные или рубленные. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ГРИЛЬЯЖ 1) красивая невысокая решетка в саду, цветник и т. п. 2) обсахаренный… …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 2 грильяж — а, м. grillage m. 1. архит. Решетка из дерева или железа. С XII века делались г. железные, богато украшенные. Главные орнаментные мотивы состояли из ветвей с листьями. Булгаков Худ. энц. Решетка в садах. Брокг. 2. Гральяж. Так называют жареное… …

    Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • 3 грильяж — орех, конфета Словарь русских синонимов. грильяж сущ., кол во синонимов: 2 • конфета (26) • орех …

    Словарь синонимов

  • 4 ГРИЛЬЯЖ — ГРИЛЬЯЖ, а, муж. Сорт шоколадных конфет с поджаренными орехами или миндалем. | прил. грильяжный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 5 Грильяж — название конфет, приготовленных из карамельной массы, смешанной с рублеными орехами, миндалем или арахисом …

    Книга о вкусной и здоровой пище

  • 6 грильяж —      (от фр. griller обжигать). Так называются конфеты, приготовленные (отлитые) из расплавленного и слегка обожженного, карамелизированного сахара, смешанного с ореховой крошкой.      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * *      … …

    Кулинарный словарь

  • 7 Грильяж — (фр. grillage)  французский десерт из жареных орехов с сахаром. Происходит от восточной халвы грубого помола. Также ореховые конфеты, производившиеся на нескольких кондитерских фабриках СССР и России. Кондитеры делят грильяж на два вида …

    Википедия

  • 8 грильяж — ГРИЛЬЯЖ, а, м Пищевой продукт, представляющий собой небольшой кусочек четырехугольной формы из застывшей массы, приготовляемой из поджаренных орехов или миндаля с сахаром, облитый шоколадом и употребляемый в пищу в качестве сладкого блюда. Аня… …

    Толковый словарь русских существительных

  • 9 Грильяж — в архитектуре деревянная, железная или чугунная, иногда орнаментированная решетка, служащая загородкою в садах, дворах богатых домов и т. п …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 10 ГРИЛЬЯЖ —          (от фр. griller обжигать). Так называются конфеты, приготовленные (отлитые) из расплавленного и слегка обожженного, карамелизированного сахара, смешанного с ореховой крошкой …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 11 Грильяж — м. Сорт шоколадных конфет с начинкой из поджаренных орехов в сахаре. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 12 грильяж — грильяж, грильяжи, грильяжа, грильяжей, грильяжу, грильяжам, грильяж, грильяжи, грильяжем, грильяжами, грильяже, грильяжах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …

    Формы слов

  • 13 Грильяж —    Садово парковое сооружение с решетчатыми стенками.    (Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995) …

    Архитектурный словарь

  • 14 грильяж — гриль яж, а, твор. п. ем …

    Русский орфографический словарь

  • 15 грильяж — (2 м), Тв. грилья/жем …

    Орфографический словарь русского языка

  • 16 грильяж — у, ч. Сорт хрумких цукерок із підсмаженими горіхами або мигдалем …

    Український тлумачний словник

  • 17 грильяж — (фр. решітчаста будівля) Дерев яні або залізні грати, альтанка з решітчастими стінами, де головні орнаментальні мотиви виконувались у вигляді гілок і листків (порівн. трельяж). З явились у регулярних садах і парках Франції з 2 ї пол. XVII ст …

    Архітектура і монументальне мистецтво

  • 18 грильяж — а; м. [от франц. grillage жарение]. 1. Поджаренные орехи в сахаре. 2. Сорт шоколадных конфет с начинкой из дроблёных жареных орехов в глазури (2 зн.). ◁ Грильяжный, ая, ое …

    Энциклопедический словарь

  • 19 грильяж — а; м. (от франц. grillage жарение) см. тж. грильяжный 1) Поджаренные орехи в сахаре. 2) сорт шоколадных конфет с начинкой из дроблёных жареных орехов в глазури 2) …

    Словарь многих выражений

  • 20 грильяж — іменник чоловічого роду …

    Орфографічний словник української мови


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.