голье

  • 1 голье — Шкуры, прошедшие отмочнозольные процессы, с которых удален волосяной покров. Примечание В зависимости от завершенных процессов различают голье золеное, обеззоленное, мяченное, пикелеванное. [ГОСТ 3123 78] Тематики кожевенное производство… …

    Справочник технического переводчика

  • 2 ГОЛЬЕ — шкуры животных, лишенные волосяного покрова в процессах кожевенного производства; полуфабрикат кожи в преддубильных операциях …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 3 голье —      Субпродукты (головы, хвосты, уши, губы) убойных животных.      (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …

    Кулинарный словарь

  • 4 голье — сущ., кол во синонимов: 6 • голь (15) • гольтепа (10) • гольё (1) • кожа (62) • …

    Словарь синонимов

  • 5 голье — Кожанный полуфабрикат, получаемый в результате удаления со шкуры волоса и подкожножировой клетчатки. Голье может представлять собой и конечные продукты кожанного производства – пергамент, сыромять …

    Текстильный глоссарий

  • 6 голье — plikė statusas T sritis chemija apibrėžtis Odos pusgaminis, gaunamas nuo odos pašalinus plaukus. atitikmenys: angl. blosse; dehaired skin; hide; pelt; skin; unhaired skin; untanned hide rus. голье …

    Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • 7 Голье — см. Мясная туша, Хворост …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 8 Голье — гольё I ср. разг. сниж. Что либо голое, обнажённое, лишённое покрова. II ср. разг. сниж. Люди разных сословий, живущие в большой нужде; голытьба. III ср. Подготовленные к дублению шкуры животного. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 9 голье — разменная монета …

    Воровской жаргон

  • 10 у́голье — я, ср. собир. прост. Угли (во 2 знач.). [Михайла Туча:] Полно мне истомой, Как угольем горячим, душу жечь! Мей, Псковитянка …

    Малый академический словарь

  • 11 Остаться на голье без двух — Жарг. угол. Попасть в сложную ситуацию, попасть впросак. ТСУЖ, 122 …

    Большой словарь русских поговорок

  • 12 остаться на голье без двух — попасть впросак …

    Воровской жаргон

  • 13 Студень говяжий — Голье (говяжьи ноги и губы) опалить, разрезать на части, кости разрубить, вымочить в холодной воде в течение 3 4 часов, вымыть щеткой, обмыть чистой холодной водой, сложить в кастрюлю и залить холодной водой, чтобы уровень воды был выше уровня… …

    Книга о вкусной и здоровой пище

  • 14 КOЖА — материал, изготовляемый из среднего слоя (дермы) шкуры животного. В зависимости от назначения различают обувные, шорно седельные, технические и одежно галантерейные К. Каждый класс подразделяется на группы в соответствии с более узким… …

    Химическая энциклопедия

  • 15 Жеральдин — Géraldine Имя при рождении Жеральдин Голье Полное имя Géraldine Gaulier Дата рождения 1947 год(1947) …

    Википедия

  • 16 МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты …

    Большая медицинская энциклопедия

  • 17 гольё — я; ср. Проф. 1. Части мясной туши конечности и внутренности. 2. Кожа, подготовленная к дублению. ◁ Гольевой, ая, ое. * * * гольё шкуры животных, лишённые волосяного покрова в процессах кожевенного производства; полуфабрикат кожи в преддубильных… …

    Энциклопедический словарь

  • 18 Кожа (материал) — Готовые кожи. Кожевенное производство выработка различных сортов кож из сырых шкур. Существует три основных этапа превращения шкуры животного в кожу. В результате подготовительных операций свежевания и очистки дерма превращается в недубленый… …

    Википедия

  • 19 Кожевенная промышленность — Готовые кожи. Кожевенное производство выработка различных сортов кож из сырых шкур. Существует три основных этапа превращения шкуры животного в кожу. В результате подготовительных операций свежевания и очистки дерма превращается в недубленый… …

    Википедия

  • 20 кожа — Шкура. .. из кожи лезть, кости да кожа, мороз по коже дерет, мороз по коже подирает... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. кожа юхта, лосина, шеврет, шагрень, шевро, шелуха,… …

    Словарь синонимов


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.