гидролиз

  • 1 гидролиз — гидролиз …

    Орфографический словарь-справочник

  • 2 ГИДРОЛИЗ — ГИДРОЛИЗ, химическая реакция разделения молекул вещества при взаимодействии с водой. Часто происходит в присутствии КАТАЛИЗАТОРА. Например, при пищеварении ФЕРМЕНТЫ катализируют ГИДРОЛИЗ УГЛЕВОДОВ, БЕЛКОВ и ЖИРОВ, и образуются молекулы, которые… …

    Научно-технический энциклопедический словарь

  • 3 гидролиз — фотогидролиз, сольволиз Словарь русских синонимов. гидролиз сущ., кол во синонимов: 3 • реакция (33) • …

    Словарь синонимов

  • 4 гидролиз — а, м. hydrolyse f. Реакция ионного обмена между веществами и водой. БАС 2. Лекс. Гранат: гидролиз; Уш. 1935: гидро/лиз; БСЭ 2: гидро/лизный …

    Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • 5 ГИДРОЛИЗ — (от греч. hydor вода и lysis разделение), процессы расщепления молекул сложных хим. соединений за счет присоединения элементов воды. Следует различать Г. электролитов (гидролитическая диссоциация) и Г. органических соединений. Г и д ролитическая… …

    Большая медицинская энциклопедия

  • 6 ГИДРОЛИЗ — (от гидро... и...лиз), химическая реакция разложения вещества водой, например превращение солей в основания и кислоты, крахмала в глюкозу, природных жиров в глицерин и карбоновые кислоты (омыление) …

    Современная энциклопедия

  • 7 ГИДРОЛИЗ — (от гидро... и ...лиз) обменная реакция (обменное разложение) между веществом и водой, напр., AlCl3 + 3H2O ? Al(OH)3 + 3HCl. Основа многих технологических и природных процессов …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 8 ГИДРОЛИЗ — ГИДРОЛИЗ, гидролиза, муж. (от греч. hydor вода и lysis развязывание) (хим.). Химическое разложение некоторых веществ действием воды. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 9 ГИДРОЛИЗ — ГИДРОЛИЗ, а, муж. (спец.). Реакция обменного разложения соединений с водой. | прил. гидролизный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 10 ГИДРОЛИЗ — реакция обменного разложения между водой и разл. хим. соединениями, способными под действием воды расщепляться на более низкомолекулярные соединения с присоединением элементов воды (Н и ОН) по месту разрыва связей. К числу соединений, способных… …

    Геологическая энциклопедия

  • 11 гидролиз — Обменная реакция между веществом и водой, приводящая к изменению рН раствора; количеств. характеризуется константой равновесия реакции гидролиза. Кг и а отношением числа частиц ионов или молекул, подвергшихся гидролизу к общему числу частиц,… …

    Справочник технического переводчика

  • 12 Гидролиз — – химическое взаимодействие вещества с водой, при котором сложное вещество распадается на два или больше новых веществ. [Словарь основных терминов, необходимых при проектировании, строительстве и эксплуатации автомобильных дорог.] Рубрика… …

    Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов

  • 13 Гидролиз — (от гидро... и ...лиз), химическая реакция разложения вещества водой, например превращение солей в основания и кислоты, крахмала в глюкозу, природных жиров в глицерин и карбоновые кислоты (омыление).   …

    Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • 14 ГИДРОЛИЗ — хим. взаимодействие различных веществ с водой, в котором обменное разложение этого вещества протекает с одновременным присоединением элементов воды (катиона Н+ и аниона ОН ) к образующимся продуктам Г. (кислот, оснований и др.) …

    Большая политехническая энциклопедия

  • 15 Гидролиз — (от др. греч. ὕδωρ  вода и λύσις  разложение)  один из видов химических реакций сольволиза, где при взаимодействии веществ с водой происходит разложение исходного вещества с образованием новых соединений. Механизм гидролиза… …

    Википедия

  • 16 Гидролиз — I Гидролиз (греч. hydōr вода + lysis разложение; синоним: гидролитическое расщепление, гидролитическая деструкция) химическая реакция между каким либо веществом и водой. При гидролитическом расщеплении солей, которое, как правило, является… …

    Медицинская энциклопедия

  • 17 гидролиз — а; м. [от греч. hydōr вода и lysis разложение, отделение]. Хим. Реакция ионного обмена между веществами и водой. Кислотный, щелочной г. ◁ Гидролизный, ая, ое. Г. завод. Г. спирт (полученный с помощью гидролиза). * * * гидролиз (от гидро... и… …

    Энциклопедический словарь

  • 18 ГИДРОЛИЗ — (от гидро... и греческого lysis расторжение, разложение) реакция обменного разложения между различными веществами и водой. Процесс широко используют в промышленности, например, гидролиз древесины для получения фурфурола, гидролиз жиров для… …

    Металлургический словарь

  • 19 Гидролиз — (от Гидро... и греч. lýsis разложение, распад)         реакция ионного обмена между различными веществами и водой. В общем виде Г. можно представить уравнением:                   где А В гидролизующееся вещество, А Н и В ОН продукты Г.         … …

    Большая советская энциклопедия

  • 20 гидролиз — (см. гидро... + ...лиз) реакция ионного обмена между различными веществами и водой; г. играет огромную роль в жизнедеятельности организмов, лежит в основе важных процессов в хим. промышленности и лабораторной практике. Новый словарь иностранных… …

    Словарь иностранных слов русского языка


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.