анчоусы

  • 1 анчоусы —      Под этим наименованием известны три вида продуктов (изделий) из сельдевых рыб. В западноевропейских языках все они пишутся по разному, хотя по русски произносятся одинаково.       1. Anchosen. Сельдь, несколько месяцев вызревающая в… …

    Кулинарный словарь

  • 2 АНЧОУСЫ — (Engraulis), род пелагич. морских рыб сем. анчоусовых отр. сельдеобразных. Тело сигарообразное, дл. до 15 20 см, спинной плавник небольшой. Рот, в отличие от сельдевых, большой. 6 видов, в прибрежных умеренных водах обоих полушарий. В водах СССР… …

    Биологический энциклопедический словарь

  • 3 АНЧОУСЫ — семейство рыб отряда сельдеобразных. Стайные рыбы. Длина до 20 см, весят до 19 г. 15 родов, св. 100 видов, в морских и пресных водах умеренных и тропических широт, в т. ч. в Черном, Азовском и Японском морях. Объект промысла …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 4 анчоусы — сущ., кол во синонимов: 3 • рыба (773) • сардель (6) • хамса (5) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин …

    Словарь синонимов

  • 5 анчоусы — семейство рыб отряда сельдеобразных. Стайные рыбы. Длина до 20 см, весят до 19 г. 15 родов, свыше 100 видов, в морских и пресных водах умеренных и тропических широт, в том числе в Чёрном, Азовском и Японском морях. Объект промысла. * * * АНЧОУСЫ… …

    Энциклопедический словарь

  • 6 Анчоусы — ? Анчоус Европейский анчоус Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовы …

    Википедия

  • 7 анчоусы — paprastieji ančiuviai statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas gentis atitikmenys: lot. Engraulis angl. anchovies rus. анчоусы ryšiai: platesnis terminas – ančiuvinės siauresnis terminas – argentininis ančiuvis siauresnis terminas –… …

    Žuvų pavadinimų žodynas

  • 8 АНЧОУСЫ —         Под этим наименованием известны три вида продуктов (изделий) из сельдевых рыб. В западноевропейских языках все они пишутся по разному, хотя по русски произносятся одинаково.         1. Anchosen. Сельдь, несколько месяцев вызревающая в… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 9 Анчоусы — мн. 1. Мелкая морская рыба отряда сельдеобразных, которая водится в морских и пресных водоемах. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 10 АНЧОУСЫ — семейство рыб отр. сельдеобразных. Стайные рыбы. Дл. до 20 см, весят до 19 г. 15 родов, св. 100 видов, в мор. и пресных водах умеренных и тропич. широт, в т. ч. в Чёрном, Азовском и Японском морях. Объект промысла. Анчоус европейский …

    Естествознание. Энциклопедический словарь

  • 11 анчоусы — (Engraulis), род рыб семейства анчоусовых. 6 видов, из них 3 вида обитает у берегов Америки: калифорнийский А. (Engraulis mordax), перуанский А. (Engraulis ringens) и аргентинский А. (Engraulis anchoita). Длина тела до 20 Питаются зоопланктоном и …

    Энциклопедический справочник «Латинская Америка»

  • 12 Анчоусы или кильки с картофелем — Свежесваренный очищенный картофель протереть сквозь решето или сито над салатником и уложить горкой. У основания горки уложить анчоусы, свернутые колечком, или кильки, очищенные и без костей. Между ними положить мелко нарезанный зеленый лук.… …

    Книга о вкусной и здоровой пище

  • 13 Рыба — анчоусы — Анчоусы справедливо считаются деликатесной острой рыбной закуской. Немногие знают, что само слово анчоус означает только другое название азово черноморской хамсы небольшой рыбки размером до 10 11 см, которую огромными массами ловят… …

    Книга о вкусной и здоровой пище

  • 14 Семейство Миктофовые или Светящиеся анчоусы (Myctophidae) —          Семейство светящихся анчоусов, или миктофовых, содержит 30 родов и около 200 видов и является, таким образом, наиболее крупным в подотряде миктофовидных (Myctophoidei) и одним из самых больших семейств глубоководных костистых рыб вообще …

    Биологическая энциклопедия

  • 15 Светящиеся анчоусы — ? Миктофовые Светящийся анчоус Diaphus theta Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые Подтип …

    Википедия

  • 16 СВЕТЯЩИЕСЯ АНЧОУСЫ — семейство морских рыб отряда миктофообразных. Длина от 2,5 до 25 см. Ок. 210 видов, во всех океанах. Имеют около глаз и на туловище органы свечения …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 17 СВЕТЯЩИЕСЯ АНЧОУСЫ — (Myctophidae), семейство стайных пелагич. рыб отр. миктофообразных. Дл. от 2,5 до 25 см. Чешуя у б. ч. видов циклоидная и только у нескольких ктеноидная. За спинным плавником небольшой жировой плавник. Рот большой, заходит за задний край глаза,… …

    Биологический энциклопедический словарь

  • 18 светящиеся анчоусы — семейство морских рыб отряда миктофообразных. Длина от 2,5 до 25 см. Около 230 видов, во всех океанах. Имеют около глаз и на туловище органы свечения. * * * СВЕТЯЩИЕСЯ АНЧОУСЫ СВЕТЯЩИЕСЯ АНЧОУСЫ, семейство морских рыб отряда миктофообразных.… …

    Энциклопедический словарь

  • 19 зубатые анчоусы — dantytieji ančiuviai statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas gentis atitikmenys: lot. Lycengraulis rus. зубатые анчоусы ryšiai: platesnis terminas – ančiuvinės siauresnis terminas – atlantinis dantytasis ančiuvis siauresnis terminas …

    Žuvų pavadinimų žodynas

  • 20 светящиеся анчоусы — žibintūninės statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas šeima apibrėžtis Visų vandenynų epi ir mezopelagialė. 30 genčių, светящиеся анчоусы230 rūšių. Kūno ilgis – 2,5–30,0 cm. Turi fotoforus. atitikmenys: lot. Myctophidae angl.… …

    Žuvų pavadinimų žodynas


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.