leuconostoc mesenteroides
81Bière traditionnelle — Il n existe pas d appellation officielle pour désigner la bière traditionnelle (autochtone, indigène, tropicale, ethnique ou ancestrale), brassée depuis des temps lointains par nombre de populations autochtones réparties sur tous les… …
82ANTIGÈNES — Dans son acception la plus générale, le terme antigène désigne toute espèce moléculaire d’origine biologique ou synthétique (tabl. 1) qui, au contact de cellules appropriées du système immunitaire d’un organisme animal donné, appelé hôte ou… …
83GLUCIDES — Les glucides, les lipides et les protides sont les trois grandes familles de composés naturels dont le rôle biologique est fondamental. Glucides est le nom moderne de ce que l’on appelait autrefois «saccharides». En fait, les glucides comprennent …
84dextran — ● dextran nom masculin Dextrane obtenu par action de la bactérie Leuconostoc mesenteroides sur le saccharose ou préparé par synthèse, utilisé comme succédané du sang. dextran [dɛkstʀɑ̃] n. m. ÉTYM. D. i. (mil XXe); all. Dextran, 1874,… …
85Froschlaichbakterium — Froschlaichbakterium, Trivialname für ein heterofermentatives Milchsäurebakterium (Leuconostoc mesenteroides), das sich in rohrzuckerhaltigen Lösungen massiv vermehrt und eine aus Dextran bestehende Gallerte produziert (Froschlaichgärung),… …
86Dцderlein bacillus — one of the gram positive rods commonly found in vaginal secretions that may consist of mixtures of Lactobacillus acidophilus, L. casei, L. cellobiosisus, L. fermentum, or Leuconostoc mesenteroides. Said by some to be identical with L. acidophilus …
87Аципол — (международное непатентованное название – лактобактерии ацидофильные + грибки кефирные; Lactobacillus acidophilus+Kefir grains) – оригинальный отечественный пробиотический препарат. Препарат АЦИПОЛ рразработан и зарегистрирован в Российской… …
88ПОЛИГЛЮКИН — Polyglucinum. 6 % коллоидный раствор высокомолекулярного (молекулярный вес 50000 60000) полимера глюкозы, деполимеризованного декстрана на изотоническом растворе натрия хлорида. Декстран синтезируется бактериями Leuconostoc mesenteroides (штамм …
89Лейконосток — (Leuconostoc [Ascococcus] mesenteroides V. T.) бактерия, вызывающая на сахароваренных заводах в свекловичном соке и патоке образование так наз. клёка , т. е. студенистых комков, часто напоминающих с виду лягушечью икру. Развиваясь при… …
90Dextran — Dextrane sind hochmolekulare, verzweigte, neutrale Biopolysaccharide, die Hefen und Bakterien als Reservestoffe dienen. Da die Polymere nur aus Glucose Einheiten bestehen, zählen sie zu den Homoglykanen. Natürliche Dextrane besitzen Molekülmassen …
