1) перечная мята 2) мятное масло
1МЯТА — (Mentha), травянистое многолетнее растение сем. губоцветных (Labiatae). Из многих разновидностей мяты наиболее употребительны в медицине Mentha piperita L. перечная мята и Mentha crispa Valerii Cordi и L. кудрявая мята. Впервые опере ч н о й мяте …
2МЯТА — (Mentha), род многолетних трав сем. губоцветных. 20 25 видов, большинство в умеренном поясе Сев. полушария. Распространённая среди видов М. двудомность способствует образованию межвидовых гибридов. Как эфирномасличные и лекарств, растения неск.… …
3Мята — (Mentha) род многолетних травянистых растений семейства губоцветных. Центральный стебель М. высотой 50 100 см, с боковыми, хорошо облиственными побегами, которые заканчиваются мутовчатыми соцветиями розовато фиолетовой окраски.… …
4Мята перечная — (английская мята, холодная мята, мята холодянка, холодка мята) Menta piperita L. Семейство губоцветные. Многолетнее травянистое растение высотой 30 100 см, с характерным сильным запахом и холодящим ощущением при разжевывании листьев. Корневище… …
5МЯТА — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления …
6Эфирное масло — Содержание 1 Применение 2 Основные компоненты 3 Меры безопасности 3.1 …
7Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ — Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен. Аромат пряных трав, как правило,… …
8Масла эфирные — Содержание 1 Применение 2 Основные компоненты 3 Меры безопасности 3.1 …
9О мяте — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (О пряностях) …
10Эфирные масла — Эфирное масло  пахучая смесь жидких летучих веществ, выделенных из растительных материалов (дистилляцией, экстракцией, прессованием). Большинство эфирных масел хорошо растворимы в бензине, эфире, липидах и жирных маслах, восках и других… …
